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吃虫草进补,好处在哪里

每年冬补之时都少不了要服用冬虫夏草,虽然冬虫夏草的价格已贵过黄金,却丝毫不影响人们对冬虫夏草的偏爱,似乎人们都视其为冬令进补的上选…………

如若细问起来,吃冬虫夏草进补,究竟有哪些独到的好处?怎样服用才能更好地发挥冬虫夏草固有养生作用呢?我们发现—很多即使多年服用冬虫夏草的人也无法清晰地说出“所以”来。

吃虫草进补,好处在哪里

这么多人钟情冬虫夏草,却有这么多人是道听途说、人云亦云……为此,我们特别请教了上海中医医院的主任医师、上海中医药大学副教授周大成先生,请他为我们剖析冬虫夏草的奥秘与科学的应用之道。

韩学晶

冬虫夏草有哪些益处?

每年的进补时节,很多门诊病人 都会咨询我—自己是否可以吃点冬虫夏草补一补?其实,除了“实症”人群不宜服用外,很多人都适合吃虫草,因为冬虫夏草本身的益处太多了……

在我国,冬虫夏草的应用由来已久,其用于医疗保健已有一千三百多年的历史记载,公元710年,唐中宗时期《月王药诊》首次记载了“冬虫夏草用于肺部疾病”,随着冬虫夏草的应用和认知的不断深入,其用途也逐步扩大,至1765年,清代医药学家赵学敏的《本草纲目拾遗》 记载了—冬虫夏草味甘、性温、补肾、滋阴,阴阳双补,可用于诸虚百损。

现代科研也印证和肯定了冬虫夏草本身含多种对人体有益的成份,的确有益于养生保健。药理学研究表明:冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,还含有虫草多糖、虫草素(腺苷)、小分子肽类、维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱,以及10多种微量元素等。

2010版《中国药典》也记载了药食两用的冬虫夏草—性甘、味平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰,用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咳血。

在冬虫夏草多种功效成份的综合作用下,可活化巨噬细胞抗体产生,激活人体正能量,从而起到补虚强身的作用。

由此可见,冬虫夏草确为秋冬进补养生的上选,在可以负担的前提下,即使价格较高,也应适量服用一些冬虫夏草。但要注意的是—要吃正宗的、新鲜的冬虫夏草!可能是假冒伪劣的低价冬虫夏草还是少碰为妙……

冬虫夏草适合哪些人?

以我从医多年的经验来看,冬虫夏草有阴阳双补、补益肺肾之效,在秋冬进补之时,以下人群均可适量服用冬虫夏草,以改善体感及不适。

1. 久病体虚者,年长体虚者

2. 肺虚咳喘、哮喘、烟瘾难断者

3. 担心药物增加肝肾负担,需用自然法则调理“三高”者

4. 肿瘤放化、疗后需要营养补充和调养者

5. 处于术后康复初期者

6. 体虚易感冒、抵抗力偏低者

7. 过敏体质者、长期服用药物者

冬虫夏草百科

冬虫夏草对于便秘者是没有任何影响的,而是具有帮助的作用,我们都知道便秘者由于脱水,容易导致体内的盐分流失,造成营养不良的情况,因为我们吃进去的东西无法吸收,直接排出体外,导致患者没有食欲,这个时候,不仅患者体质较差,也对生理健康产生了不利的影响。

采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强。

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