冬虫夏草的功效与作用及食用方法……
今天小编会跟大家介绍冬虫夏草的功效与作用及食用方法,冬虫夏草作为保健品食用已有几百年的历史,它和鹿茸、人参并称为中药三宝。目前,随着人们保健意识增强,对保健产品的需求也在不断增加,特别是纯天然无污染保健产品尤其受到青睐,冬虫夏草便是其中之一。
功效:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
作用:有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。
食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡五到八次,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;
冬虫夏草研末冲服:每天取1克虫草研末,用温水空腹送服,每次0.5克,一天两次;
冬虫夏草煲汤:待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时,取适量虫草洗净下锅,待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;
冬虫夏草熬粥:取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮,待煮好后喝粥吃虫草;
泡冬虫夏草酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣制成虫草酒即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。 (图片来源:CFP)
冬虫夏草百科
冬虫夏草属于平和的草药,不会太寒也不会太燥,适用于大多数人群,都可以放心食用,同时冬虫夏草中含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些成分对于调理人体的技能有着重要的作用。
虫草素具有修复基因细胞、保护生命体遗传密码的特殊功效。成为现代生物医药的佼佼者,价值连城。是一种具有抗菌活性的核苷类物质,它能参与RAN,对核多聚腺苷酸合酶有很强的抑制作用。因此,DNA转录mRNA过程中使mRNA熟障碍,从而影响蛋白质合成,抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用,可增强血小板的生成,增强骨髓造血功能,并有降血糖的作用。
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