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蜂蜜怎么保存?蜂蜜的4个作用

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蜂蜜的功效很多,对人体有很多有益的作用,比如蜂蜜可以减肥、促睡眠,增强免疫力,润肺止咳、抗氧化等等一些功效,本文就来介绍……

蜂蜜的功效很多,对人体有很多有益的作用,比如蜂蜜可以减肥、促睡眠,增强免疫力,润肺止咳、抗氧化等等一些功效,本文就来介绍一下蜂蜜的4个作用以及蜂蜜怎么保存?

蜂蜜怎么保存?蜂蜜的4个作用

蜂蜜的4个作用

1、减肥功效

现代医学证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间,减肥MM的首选。

2、促睡眠,增强免疫力

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。同时,蜂蜜中含有的酶和矿物质,帮助提高免疫力。

3、润肺止咳

李时珍在《本草纲目》中写道:“蜂蜜,生寒,热,温,不凉不燥,和在空气中,十二脏疾病,无用不宜”。蜂蜜润肺、止咳有一定的作用,常用来辅助肺结核、支气管炎治疗。

4、抗氧化

蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾-氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。

蜂蜜怎么保存?

1、蜂蜜买回家后,存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属容器,以防蜂蜜的酸类物质腐蚀容器,产生游离重金属污染蜂蜜,装蜂蜜的容器一定要清洗干净,蜂蜜在低温时容易结晶,用广口瓶好一些,这样结晶的蜂蜜也便于取食。

2、蜂蜜在高温时易发酵变质,存放的蜂蜜一定要选购纯正的天然成熟蜜,天然成熟的蜂蜜,自然水分含量低,常温下保存不会发酵变质。而不成熟的蜂蜜,自然水分含量高,容易发酵变质,不利于保存,气温偏高时,甚至将装蜂蜜的容器胀裂或冲出容器外,这种非成熟蜜在气温超过15℃时,需要放冰箱冷藏保存。

3、蜂蜜应密封保存,蜂蜜有从空气中吸收水分的能力,吸收过多的水分会使浓度下降,易引起发酵变质,因此,贮存蜂蜜要密封好,防止漏气,减少与空气接触。在夏季存放时,一定要放在干燥、通风、清洁、无污染的地方。

关于蜂蜜是有很多的知识的,我们买来蜂蜜后都是短时间吃不完的,所以牵涉到保存的问题,蜂蜜的保存除了以上的方法以外,还有一个小窍门,如果你家在农村,并且有水井,把蜂蜜密封后放在水井里就能保存很长的时间。

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