用柠檬汁和橙汁，不仅增加了果香味，还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽，会很开胃哦，特别适合这个季节食用。 步骤1.鸡胸……
用柠檬汁和橙汁，不仅增加了果香味，还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽，会很开胃哦，特别适合这个季节食用。
步骤
1.鸡胸肉洗净，光滑的一面划十字刀，加胡椒粉和盐淹制半小时;
2.芥末和蜂蜜调匀;
3.准备50克黄油
4.煎锅放少许油烧至5成热，放入淹好的鸡胸(划十字刀一面朝下)中小火煎3分钟左右至表面金黄;
5.翻面，再煎3分钟左右至表面金黄;
6.放入180度预热好的烤箱中层，烤7分钟;
7.取出表面刷层蜂蜜芥末水，再烤7分钟左右即可;
8.橙子榨汁与柠檬汁混合，放锅中大火煮开，转小火，边煮边用筷子沿一个方向搅拌，煮至冒小气泡;
9.分三次加入黄油，煮至汤汁稠浓即可;
10.淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦;
11.成品
小贴士
煮柠檬汁的时候一定要顺一个方向一直搅拌，汤汁才会浓稠;
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