桃胶:增强体力,控血糖,美容养颜。皂角米:润肠通便,祛风散热,化痰散结。燕窝:养阴润燥,益气补中,化痰止咳用料燕窝 3克桃胶 3颗皂角米 适量桂圆干 适量冰糖 适量皂角
桃胶:增强体力,控血糖,美容养颜。
皂角米:润肠通便,祛风散热,化痰散结。
燕窝:养阴润燥,益气补中,化痰止咳
用料
燕窝 3克
桃胶 3颗
皂角米 适量
桂圆干 适量
冰糖 适量
皂角米桃胶炖燕窝的做法
皂角米和桃胶,清水泡发24小时,去杂质。燕窝用纯净水泡发4小时,去杂质,将泡发6倍大小的燕窝按纹路撕成碎,用漏勺过滤冲洗待用。
取炖盅一个,依次放入皂角米、桃胶、燕窝、桂圆干及冰糖。
炖盅内倒入适量纯净水,八九分满即可。
将炖盅放入炖锅内,锅内加水至炖盅2/3处,文火慢炖3小时即可出锅。
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