吃燕窝对心脏有什么作用与好处？《医林纂要.药性》记载“燕窝咸能补心，活血”。所以，燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，适于心脏病人食用。日本有位学者藤冈
心脏是人体最重要的器官之一，而对心脏的保养也是很多人所重视的一个问题，而燕窝最为一种最为传统的滋补食材，吃燕窝对心脏有什么作用？
《医林纂要.药性》记载“燕窝咸能补心，活血”。所以，燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，适于心脏病人食用。
日本有位学者藤冈睦，他为了研究燕窝的药理作用，曾经进行了这样的一个动物实验：将小狗麻醉後，连通人工呼吸机，将小狗开胸後，在小狗的心脏内安放各种测量仪器，以便记录小狗的心脏收缩力和血压。然后将燕窝的提取物应用於小狗，观察应用後小狗心率、心脏收缩和血压的变化。
结果发现，燕窝的提取物对小狗的心率没有什么影响，但是可以显着地增强小狗的心脏收缩力，因此可以认为燕窝的提取物具有强心的作用。而且，从一定的剂量开始，燕窝的提取物就显示出降血压的作用，并且是特异性地作用於舒张期血压，也就是通常所说的低压。有高血压的朋友都知道，相对而言，收缩压的降低要更难一些。
甚至有实验证明，燕窝具有降低胆固醇、强心、降压（尤其是降低舒张压）作用，对高血压、脑血管闭塞的心绞痛、心衰、胸闷、气促有良好的防治作用。
由此可见，吃燕窝对于心脏是有一定的保养作用的，不仅能能帮助我们降低体内胆固醇的含量，还能在一定程度上降低血压，起到增强心脏动力的作用，能有效的以防心梗、心衰等疾病。
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