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老人为什么要吃燕窝?老年人吃燕窝的好处还真不少!

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俗话说:“年纪大,机器坏”。这俗语虽然通俗易懂,但是一针见血。中老年人伴随着年纪的增加,随之而来的是思维反应日趋迟钝,体能体质不断下降。可是这与燕窝有联系吗?老年人吃燕窝可

俗话说:“年纪大,机器坏”。这俗语虽然通俗易懂,但是一针见血。中老年人伴随着年纪的增加,随之而来的是思维反应日趋迟钝,体能体质不断下降。

可是这与燕窝有联系吗?老年人吃燕窝可以改善这些问题吗?

1.吃燕窝可以延缓老年人的衰老

寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。正如“时间老人”一刻也不予许停留一样,衰老是不可抗拒的自然法则,当人进入老年后,细胞水分减少,新陈代谢不活跃,机体形态和机能便逐渐出现衰老现象。

而燕窝就可以有效地减缓衰老的,因为燕窝含有表皮生长因子(简称EGF)。

EGF能促进表皮组织上皮细胞、角质细胞、成纤维细胞等多种细胞的生长、分裂,加快新陈代谢,增强其表皮细胞活性,从而使细胞保持质与量的完善,使皮肤皱纹消失,显示出紧实、柔嫩、光洁和富有弹性的健康美。促进细胞新陈代谢(抗衰老):

EGF能够促进细胞的增殖、分化。同时遏制衰老基因的表达。EGF从根本上改变皮肤细胞构成,降低皮肤细胞平均年龄,令肌肤光洁靓丽。

所以老年人常食燕窝可以延缓衰老。

2.吃燕窝可以提高老年人的记忆力

根据估计人体脑细胞数从30岁开始呈递减趋势,60岁以上减少尤其显著,到75岁以上时已低至年青时的60%左右,再加上脑血管硬化,脑血流阻力增大,致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退和健忘。

燕窝富含唾液酸,而唾液酸是母乳中的重要成分之一,也是大脑神经节苷脂的重要组成成分,神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍,由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现,而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素,所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育。

而燕窝中的唾液酸含量可达10%左右,老年人长期食用燕窝能有效提高老年人的记忆力。

3.吃燕窝可以增强老年人抵抗力

科学家们从燕窝中提取出一种能够促进有丝分裂的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,

能促进T细胞或B细胞分裂。而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种物质,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。

所以,老年人常食燕窝可以提高自身的免疫力和抵抗力。

4.吃燕窝可以补充老年人的钙质

伴随年龄的增长,老年人的骨骼肌会变得越来越脆弱,这是因为其骨骼缺钙所导致的。

天然的燕窝富含活性钙,能给老年人补充钙质,为老年人提供优质及易于吸收的钙质。

5.吃燕窝可以帮老年人补肺润肺

燕窝为温性食品,不会给肺部增加负担。并且燕窝富含唾液酸、各种矿物质、胶原蛋白等,其中唾液酸能修复肺部受损细胞,促进细胞新陈代谢,提高人体免疫力,逐渐将肺部积聚的毒素排出,从而达到补肺润肺的功效。

当然,如果老年人还经常喝酒抽烟,那么清肺润肺的燕窝还可以帮助老年人”洗肺“呢。

6.吃燕窝可以补充老年人的营养

燕窝不仅富含水溶性蛋白质、碳水化合物,而且还含有磷、铁、钠、钾等微量元素。

因此,老年人食用燕窝更有利于摄取各种营养物质。

总体来说,很多老年人正处于体质下降的阶段,燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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