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炖燕窝加什么好

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炖燕窝加什么好?燕窝性平和,味甘淡,所以无论身体是寒凉还是燥热,但是炖燕窝应该加什么呢?添加不同的材料将会有不同的效果,燕窝圈将来告诉你怎

炖燕窝加什么好?燕窝性平和,味甘淡,所以无论身体是寒凉还是燥热,但是炖燕窝应该加什么呢?添加不同的材料将会有不同的效果,燕窝圈将来告诉你怎么加材料去炖燕窝才会发挥其重要的功效。

炖燕窝加什么好:

燕窝包含三种不同的营养,最特别的是唾液酸唾液酸(N-乙酰神经酰胺酸),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝是滋养天然保健食品,其主要功能也被称为含唾液酸唾液酸的燕窝可以增强免疫力,使困难的细菌附着于呼吸道粘膜,愈合和修复受损细胞。燕窝中独特的物质可以修复身体的活细胞。燕窝具有对皮肤活细胞的修复功能,可以滋养真皮层。真皮中有两种蛋白质:胶原蛋白和弹性蛋白,它们支持皮肤使其丰满而致密。燕窝中的有效物质使皮肤变嫩,具有提升和紧致的功能。

燕窝的功效很多,在炖燕窝时,添加材料不同,其效果会有所不同,以下小系列为您介绍几种炖燕窝的方法。

枸杞冰糖燕窝

材质:红枣,枸杞,水晶糖,燕窝。

做法:

1、用水冲洗,置于碗内浸泡(6-8小时),直到燕窝基本开放,如果有镊子的杂毛干净;

2、然后沿着纹理撕裂进入炖杯;

3、注入适量的纯水,浸在燕窝中约1厘米(水不超过7/10适量);

4、加入红枣去核,枸杞子,水晶糖炖炖30-40分钟;

还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

提示:

干窝每人每次3-5克剂量;

睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳。

燕窝耳莲子羹

主要成分:燕窝25克,新鲜百合120克,新鲜莲子30克,枸杞5克。 100克水晶糖,三红枣,3杯水。

做法:

1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合进入瓣膜,洗净至老椎弓根;

3、将所有材料放入炖杯中,蒸入蒸笼半小时。功效:滋润阴,滋润肺,促进全身和肠道的作用。

会破坏燕窝营养的食物

1、含有蛋白质的食物,如木瓜,首先提及,不再详细介绍。

2、酸味食物:柠檬,梅子,山楂等,酸性食物会影响人体对燕窝的吸收。

3、油腻、辛辣的食物:有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝,最好在炖前

先把汤上的浮油撇干净,《随园食单》中曾经说过这么一句话:“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶,但是切记炖煮要“以柔配柔,以清配清”,不可放太多油。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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