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银耳和燕窝功效有什么区别,银耳可以代替燕窝吗

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银耳的功效1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等

银耳的功效

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

燕窝的功效

1、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。

2、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。

3、止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。

4、防癌抗癌。燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。

5、对于完成治疗后的癌症病人,如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用。

6、保健食疗之效。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。

银耳可以代替燕窝吗?

简单说几点

银耳主要就是个碳水化合物,是个植物

燕窝含有蛋白质完甩银耳几条街,是个动物(的产物)。

因此单就营养性角度,燕窝的营养价值肯定优于银耳,毕竟蛋白质对什么术后、大病初愈等养身体的阶段才更有帮助。

银耳主要是含有大量的膳食纤维,造成一种胶胶的口感,这个和燕窝是蛋白质形成胶胶的口感是不一样的。

燕窝搭配着银耳一起吃最好!

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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