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燕窝莲子的功效

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每到夏季,由于气温升高 , 环境相对闷热燥湿,而人体对环境的适应能力是有区别的就会经常容易上火。经常上火的人可以多吃一些莲子,不仅能够清热降火还能滋养补虚,是个非常

每到夏季,由于气温升高

环境相对闷热燥湿,而人体对环境的适应能力是有区别的就会经常容易上火。经常上火的人可以多吃一些莲子,不仅能够清热降火还能滋养补虚,是个非常不错的选择下面我们就来谈谈莲子燕窝有具体有那些功效。

燕窝莲子的功效

1、清热降火 :

莲子具有很好的清热降火作用,热性体质的人群食用是很好的。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。燕窝性平,多吃也不会上火。

2、降血压:

莲子有助于降血压,高血压人群食用的话能够得到良好的调节。因为莲子中含有大量的矿物元素,其中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。

燕窝莲子的功效

3、

强心安神:

莲子具有很好的促进睡眠作用,对于睡眠质量不佳的人来说是个救星。由于莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。因此经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

4、滋养补虚:

莲子是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是一个很好的选择。

5、防癌抗癌:

莲子除了具有以上的功效外,还有强大的防癌抗癌作用。由于莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,其所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

燕窝莲子的做法

材料:半盏燕窝,薏米小半碗,少量莲子,冰糖适量

做法:

1、在开始前,先将薏米泡4个小时,莲子泡1个小时左右,怕苦的朋友可以将莲子芯挑出,燕窝泡发好撕成小细条待用。

2、将莲子和薏米放入炖盅内,隔水用大火炖煮45分钟。

3、加入泡发好的燕窝,继续慢炖30分钟,起锅前加入冰糖即可。

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