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燕窝对肝脏的作用与功效

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燕窝具有很好的养生功效,可以滋养内脏,燕窝对肝脏的作用与功效具体有哪些呢?

燕窝具有很好的养生功效,可以滋养内脏,燕窝对肝脏的作用与功效具体有哪些呢?

燕窝对肝脏的作用

从传统的中医角度来说,《医林纂要. 药性》提及,燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝,咸能补心,活血。”中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝,补心养心也就不足为奇了。

从现代医学的角度来说,肝炎患者的营养治疗应注意提供足够的蛋白质和低脂食物,避免酒精和辛辣油炸食品,不要摄入过多的食物来保护肝脏,促进肝细胞的修复和再生以及肝功能的恢复。心脏病患者的饮食要注意降低脂肪、 限制胆固醇、适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素,脂肪肪和胆固醇的优质蛋白质,同时富含矿物质,适于心脏病人食用。

燕窝是高蛋白的食物,其中的脂肪含量是非常低的,仅占其营养成分的0.35%,几乎可以忽略不及,而燕窝中的蛋白质确实高活性、小分子的水溶性蛋白质,是非常优质的蛋白,非常适合肝脏不好的人食用,对肝脏具有一定的保护作用。

燕窝对肝脏的作用与功效
燕窝中含有修复成分,是高蛋白低脂肪食物,适合滋养肝脏

燕窝具有润肺的功效吗

燕窝对于肝脏具有一定的养护作用,而且可以有效的强心降压,促进肝功能的恢复。《本草从新》谓燕窝“大补肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之”。所以燕窝有润肺作用,如果在烹饪的过程中可以添加这些润肺滋补,还可以加大润肺的作用,如:冰糖,冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;石蜂糖,石蜂蜜味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

燕窝可以护肝吗

护肝肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品,忌酒和辛辣煎炸食物,摄食量也不能过多,以保护肝脏,燕窝可以促进肝细胞修复再生和肝功能恢复,而且燕窝是高蛋白、低脂肪的食物,所以吃燕窝可以护肝保肝。

总的来说,燕窝对于肝脏具有一定的养护作用,而且可以有效的强心降压,促进肝功能的恢复。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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