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唾液酸才是孕妇为什么吃燕窝的原因

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很多人都知道燕窝的营养价值,但不一定知道唾液酸。燕窝之所以有独特的营养价值,就在于其中含有丰富的唾液酸(高达10%左右),唾液酸可以提高人体免疫力、促进胎儿大脑发育、提高肠道营养吸收能力等等。

很多人都知道燕窝的营养价值,但不一定知道唾液酸。燕窝之所以有独特的营养价值,就在于其中含有丰富的唾液酸(高达10%左右),唾液酸可以提高人体免疫力、促进胎儿大脑发育、提高肠道营养吸收能力等等,对很多孕妈来说,吃燕窝就是吃唾液酸,再配合一些常见的孕妇燕窝的做法,如冰糖燕窝、牛奶燕窝、红枣冰糖燕窝等,可以达到事半功倍的养胎效果。

孕妇吃燕窝就是吃唾液酸

胎儿的脑和神经系统形成于受精后15-20天,它的发展贯穿了从胎儿到2岁之间整个时期,这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。

研究证明:唾液酸可以提高婴儿与学习相关的基因的表达水平,从而提高婴儿的学习和记忆能力,但是宝宝在两岁之前自身合成的唾液酸远远跟不上大脑发展的需要,只能依靠从外在摄取唾液酸来满足需要。天然物质中唾液酸的含量

优质燕窝中的唾液酸高达10%左右,妈妈产前产后吃燕窝都有利于补充宝宝体内的唾液酸,从而提高宝宝的智力发展水平。

此外,唾液酸也能提高肠道对于矿物质和维生素的吸收能力,因此补充唾液酸能够提高人体对于营养的吸收水平,帮宝宝打好身体基础。再有,唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解,可以进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞,因此,食物中唾液酸充足的宝宝的免疫力也会比较好。

所以我一直觉得,燕窝的营养价值中,唾液酸最重要,没有之一。

原料决定燕窝品质,唾液酸决定燕窝品质。

好燕窝就是好原料加上纯手工,而燕窝的品质却是由其原料决定的,燕窝的原料好,营养才好,唾液酸含量才够高。

优质燕窝中唾液酸含量在10%左右,所以唾液酸含量已经成为衡量一盏燕窝的营养价值的标准了:

在对300批次燕窝中的唾液酸(燕窝对我们的作用很大程度取决于唾液酸含量)采取分光光度法测试以后,发现外观较平整,呈盏型或窝片型燕窝的唾液酸含量一般在10%左右,如果含毛、草杂质多的燕窝的唾液酸含量范围在0.26%,0.5%1.0%,5.0%,7.0%,10%不等。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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