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海参为什么有美容的功效?

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都说常吃海参能养颜美容,事实真的如此吗?海参为什么有美容的功效?原因在哪?海参中的哪些成份在起到延缓衰老的作用?

海参中的赖氨酸的含量丰富,其有极好的促进中枢神经组织的作用,所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用,一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。

都说常吃海参能养颜美容,事实真的如此吗?海参为什么有美容的功效?原因在哪?先来看看海参的营养成分:海参含有较丰富的蛋白质(主要成份是胶原蛋白),较少的脂肪和胆固醇。号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

海参为什么有美容的功效?

海参为什么有美容的功效?

从上图可以看出,海参中的胶原蛋白的成份很多,而胶原蛋白不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽。

其次在海参中还含有硫酸软骨素,酸性粘多糖。这两种物质都与人的衰老有密切的关系,而海参中的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,还可帮助肌肤锁住水分,起到延缓衰老的作用。

海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。

海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复,也是合成人体胶原蛋白的主要原料。海参肽可以使皮肤润泽、光滑、细腻,减少和预防皱纹的产生,消除面部色素沉着。

此外,海参中还含有一种名为海参肽的物质,海参肽含有的古胱肽为长寿因子、抗老因子, 海参美容,从最终的结果来说是可以的,所以现在有很多女性会选择去吃海参,因为海参含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是人保持年轻的主要物质,这就是海参为什么有美容的功效原因所在,只要经常海参,从长久的效果和益处来说,海参肯定可以起到美容的作用。

海参功效作用营养价值总结

不同的涨发方式会造成海参干品中营养物质的流失。常温水发造成铜、铁、锌、钙、镁、磷的损失率在73.25%-73.81%之间,高温水发的损失率为92.17%-92.95%,常温碱发时的损失率为76.79%(除镁离子以外),其它化学元素损失率均在93.38%-95.24%。另外,三种涨发方式均会造成海参干品中赖氨酸、组氨酸和精氨酸的流失,常温水发赖氨酸损失率为61.63%,高温水发为72.61%,常温碱发为79.46%,组氨酸的损失率依次为15.24%、52.86%、35.71%,精氨酸依次为26.11%、54.68%、70.14%。由此可见,常温水发对营养物质损失最少,其次是高温水发,常温碱发损失最大。

中国医学书籍有这样的记载”海参,味甘咸性温,入脾、肾经,补益元气,健肾生精。”《纲目拾遗》中也对海参有”生百脉血、治休息痢”的记载。 补益元气,中医理论认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,元气为生命之根本,元气为人体生命活动的原动力。元气充,新陈代谢快,生命力自然旺盛。元气足,五脏六腑经络得以濡养畅通,免疫力自然提高;健肾生精,海参还是阴阳双补的佳品,尤适于精血亏损、体质虚弱者进补,人体精血为阳,精血枯阳自虚;阴为阳之根,阴虚阳亦衰;肾主骨,精生髓。骨得髓之充养自然健壮。这也即是千年前的古人就用海参入药治疗骨关节疾病的道理所在。

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