鲜海参相比干海参价格会明显较低，差不多25斤鲜海参加工之后才会产出一斤干海参，由此可见其价格的差异至于是在20倍以上,鲜海参的价格：鲜海参多少钱一斤？
海参可补肾益精、养血润燥、强精壮阳：主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等。
海参刚刚被捕捞上来就是我们所说的鲜海参，是相对于对新鲜海参进行脱水处理后干海参的说法。新鲜海参可以直接处理食用，干海参能够长期保存。鲜海参相比干海参价格会明显较低，差不多25斤鲜海参加工之后才会产出一斤干海参，由此可见其价格的差异至于是在20倍以上，差距还是相当大的。
鲜海参的价格：鲜海参多少钱一斤？
目前的鲜海参价格相对来说较往年有所上涨，目前海参主要有三种，一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来。还有一种是底播海参，人工育苗后在较大海域自行觅食，长成成参后捕捞。还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。
这三种海参中，野生海参最贵，因为产量小，价格在一斤450元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那些个头比较大的海参。底播海参价格在250元左右，如果是人工养殖的海参，价格在一百元到一百元五十左右一斤。
海参品鉴
海参体内含有18种氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外，刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础，具有极高的营养和药用价值。
海参中含有比较少的脂肪和胆固醇，而且其中的活性成分可以调节体内的脂代谢，使机体的脂肪含量明显下降，从而对降低血糖、血脂、胆固醇都有一定的辅助作用。
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