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海参价格决定了海参的功效

看到海参价格决定了海参的功效的这个标题,相信很多人不以为然。觉得不管价格高低,海参就是海参,功效就肯定一样,何来海参价格决定海参的功效一说?

1942年,Klenk从牛脑中分离得到一种含有唾液酸的鞘糖脂化合物,将其命名为神经节苷脂(ganglioside,Gls)。神经节苷脂是棘皮动物体内一种重要生物活性成分,其分子中含有一个或多个唾液酸。神经节苷脂与许多生物学过程相关,并且在一些中枢神经系统疾病的病理过程中起重要作用。

看到海参价格决定了海参的功效的这个标题,相信很多人不以为然。觉得不管价格高低,海参就是海参,100块钱一头的是海参,1000块钱一头的还是海参,既然都是海参,功效就肯定一样,何来海参价格决定海参的功效一说?

一、海参生长年限越久,价格越高,海参的功效也就越明显

三年的成参和五年的成参相比,五年参价格要更高,七年参就更不用说了,至于九年参……那已经就是可遇不可求的传说了,价格更高。生长的年限越久,海参的功效也就更好,这与人参是一个道理。

海参价格决定了海参的功效

海参生长年限越久,价格越高,海参的功效也就越明显。

二、大连海参价格远高于南方参,海参的功效也远高

大连海参之所以价格远高于南方参,就是因为大连海参生长的海域温度常年在26度左右。海参要成长成可参出售的成参,至少要三年以上,而北参南养出产的海参,一年就长成了。生长期不同,成本也不同,海参价格当然也不同。重要的是,功效也远不相同。为什么?催熟的食材和自然成长的食材哪个功效好还用再解释吗?

海参价格决定了海参的功效

大连海参价格远高于南方参,海参的功效也远高

三、无添加的海参,海参价格也高,同时也决定了海参的功效

海参产品纯度、功效不同导致海参价格不同,直接表现为海参的功效也不同。目前市场上海参的种类很多,品牌很多,价位也是五花八门,消费者选海参要看外表刺多少、肉厚薄,但最关键的是看海参的功效,价格是决定的重要因素。

现在去海边收购的鲜海参,质量一般的也要120元一斤,25斤鲜海参能制作出1斤干海参,这样算起来,一斤干海参的成本价至少要3000元,低于这个价的海参,肯定是添加了盐或者糖。

海参价格决定了海参的功效

淡干海参与加盐刺参相比,营养成分和功效差别还是很大的。

加盐刺参在加工过程中,添加了大量的盐,以此来降低每斤海参的成本。加盐加糖海参中,盐、糖及其他杂质的含量大部分在40%以上,即使价格再便宜,消费者也相当于花了冤枉钱。最重要的一点,加盐刺参在加盐或者加糖的加工过程中,造成了氨基酸、海参粘多糖、海参皂甙等营养成分的大量流失,而这些营养成分,恰恰是海参的功效和价值所在。

加了糖的海参对人体没有任何好处,有些企业为了往海参里加糖增重,要反复的熬制海参,在这个过程中海参的营养物质早就流失了,蛋白质含量也很低,吃这样的海参不如不吃,尤其对糖尿病人来说,吃海参是为了降糖降脂,但吃了含糖的海参反而会对健康产生危害。

无添加的海参,虽然价格更高,但海参的功效和营养价值也更高。一分钱一分货,道理永恒。听完了上面的分析,你认同海参官网关于海参价格决定了海参的功效说法吗?

海参品鉴

海参能降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症:神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

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