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海参价格:海参一斤多少钱

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2018年海参价格是多少钱一斤呢?海参官网网大连野生海参价格均价在4000元/斤以上。目前,大连淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的,福建海参肉质很软,干海参价格也比较便宜。

研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用,因此从防癌的角度上说,也具有防癌的功效。

海参的价格从600块钱一斤、6000块钱一斤再到16000块钱一斤的都有,海参价格差距如此之大,真实价格多少钱一斤?海参是非常名贵的食材,营养价值和药用价值都非常高。海参可以分为人工养殖的和野生海参,和养殖海参比较起来,野生海参口感更劲道,而且没有涩味,切口细腻、整齐、均匀。

野生海参和养殖海参的价格的差别就是非常大的。海参种类很多,每一种海参价格也都不同,价格参差不齐。所以才会出现有的海参卖到几百元一斤而有的海参卖上万元的情况。那2018年海参价格是多少钱一斤呢?

一、野生海参价格

现在野生海参越来越少,而且由于人们的过度捕捞,真正的野海参数量已经不多。所以当你购买大连野生海参之前,心里要有个大概价格。质量上乘的大连野生海参价格可以卖到5000元一斤。影响海参价格的因素有很多,目前市场上真正的大连野生海参价格在4000-5000元左右徘徊,最低不会低于3800元一斤。

海参价格:海参一斤多少钱

因为野生的海参生活吃的食物没有添加剂,营养价值高,质量好,而且由于野海参都生长在海水中,捕捞麻烦,所以野海参价格比较昂贵。和其他地区相比,大连地区的海参生长周期更长,营养价值更高。

海参价格:海参一斤多少钱

二、养殖海参价格

如果就是大连或山东的淡干海参,成本价大概在2100左右一斤,大连的养殖海参稍微要比山东的养殖海参贵一点点。市场参考价在3100左右比较适中,当然卖的高于3100的也有。南方养殖海参目前算是国内最差的一种海参,成本价格在1400左右一斤,市场参考价1800-2000左右,卖2000以上的也比较多。

海参价格:海参一斤多少钱

附、影响海参价格的因素

影响海参价格的三大因素:养殖方式、生长周期、生长海域。

1、最好的海参:大连长海海参、山东长岛海参

2、其次是:大连底播海参,山东底播海参,福建海参

3、最次是:大连养殖海参,南方吊笼养殖海参

野生海参自然生长缓慢,大连野生海参普遍比福建的贵上一倍或者更多,同一种海参在渠道上的价格也不一样。南方福建属于温水区域,海参进食频率很大,生长速度很快,快到什么水平?六七个月就可以长起来,就这么快!所以南方福建海参的药用价值肯定不如北方海参,肉质很软,干海参价格也很便宜。

小结:

海参价格特别是大连野生海参价格近几年来不断攀升,海参官网给出大连野生海参价格均价在4000元/斤以上。目前,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的,大连野生海参价格通常在4000元以上。海参生长周期长短也是影响海参价格的一个方面。海参生长周期越长,价格越高。野生海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵。而人工饲养海参温度适宜饵料丰富,生长快,健康滋补作用相对差很多,因此价格也比较低。

海参品鉴

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。

好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。

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