官介绍猪蹄海参的家常做法:猪蹄和海参中都含有丰富的胶原蛋白,猪蹄海参能美容,娇嫩香滑,对于女性的皮肤保养是非常有好处的,经常食用能够延缓女性的衰老。
海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在1%以下;刺参糖类含量最高达13.2%,其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础,也是构成人体的主要物质;脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。
猪蹄和海参中都含有丰富的胶原蛋白,猪蹄海参不仅看上去诱人,而且还能美容,娇嫩香滑,对于女性的皮肤保养是非常有好处的,经常食用能够延缓女性的衰老。现在很多人都喜欢吃海参,老许野生海参官介绍猪蹄海参的家常做法。
海参品鉴
海参中含有比较少的脂肪和胆固醇,而且其中的活性成分可以调节体内的脂代谢,使机体的脂肪含量明显下降,从而对降低血糖、血脂、胆固醇都有一定的辅助作用。
海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。铁和锌是人体需要量最多的微量元素,铁是参与构成血红蛋白的主要组分。锌是200多种含锌酶的组成成分,在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用,尤其与脑及智力的发育有着密切的关系。
海参必需脂肪酸种类齐全,如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。其中刺参的必需脂肪酸含量明显高于其它海参。必需脂肪酸对于增强人体免疫以及人脑的机能具有重要作用。
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