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鹿茸阿胶炖鸡的做法?吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处

孕妇燕窝

鹿茸有温补肾阳的功效,阿胶具有补血养血的功效,生活中有很多人会用鹿茸阿胶炖鸡吃,那么鹿茸阿胶炖鸡怎么做呢?

鹿茸有温补肾阳的功效,阿胶具有补血养血的功效,生活中有很多人会用鹿茸阿胶炖鸡吃,那么鹿茸阿胶炖鸡怎么做呢?

鹿茸阿胶炖鸡的做法

用料:鸡肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,山药10克,桂圆肉5克,食盐适量。1、鸡肉洗净,切块,焯水捞出备用。

2、将山药、桂圆肉洗净。

3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。

4、倒进适量温水,开大火炖煮。

5、待煮开后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时左右即可。

6、出锅前加适量食盐即可。

鹿茸阿胶炖鸡的做法

吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处

温补肾阳

鹿茸药性咸温,入肾、肝经,具有壮肾阳,益精血等功效,其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度,又能增加黄体生成素的浓度,可以用于治疗肾阳虚衰引起的腰膝酸软,男性阳痿早泄,女性宫寒不孕等症。

补血养血

鹿茸具有益肾精,补气血的功效,阿胶也具有补血止血,滋阴润泽等功效,对于气血不足引起的面色苍白、爪甲不荣、气虚乏力、月经量少等症吃鹿茸阿胶炖鸡有一定帮助。

强壮筋骨

中医认为肾主骨,肾精的虚弱关系到筋骨的强弱,鹿茸具有温肾益精的功效,可以帮助强筋壮骨;阿胶补血液,而血能养筋,液能润滑关节,可以充实骨髓,从而到达强筋健骨的作用。

提高免疫力

鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助增加刺激巨噬细胞,增强其吞噬功能,提高机体免疫功能;阿胶的养血调血的作用,可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力,减少疾病的发生,所以吃鹿茸阿胶炖鸡可以帮助增强人体抵抗疾病的能力。

保护心脑血管

鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用,既能扩张外周血管,减慢心率,降低血压;也可以增强心脏收缩,使心率加快,增加心输出量,刺激疲劳的心脏;阿胶中的有效成分可以降低血管中的血液粘稠度,帮助促进血液循环,所以吃鹿茸阿胶炖鸡能在一定程度上保护心脑血管,预防心血管疾病。

吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处

吃鹿茸阿胶炖鸡要注意什么

1、服用量不宜过多

鹿茸和阿胶肉药性均偏于温热,服用过多可能会导致气血运行加快,引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状,一般建议一次喝1-2小碗就可以了。

2、不宜天天吃

鹿茸和阿胶均性温,天天吃鹿茸阿胶炖鸡可能会导致体内气血运行加快,虚火上炎,引起上火症状,一般建议一周吃1-2次左右即可。

3、不宜与蔬菜水果同食

鹿茸和阿胶都属于中药材,水果和蔬菜中含有鞣酸成分,可能会中药成分发生反应,导致鹿茸和阿胶的药效降低。

吃鹿茸阿胶炖鸡要注意什么

哪些人不宜吃鹿茸

1、阴虚阳盛者

鹿茸性温,具有温补肾阳的功效,阴虚阳盛者吃鹿茸可能会使阴虚更甚,从而加重低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等症。

2、内热盛者

鹿茸药性温热,内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行,加重小便黄赤,咽喉干痛,口渴等不适。

3、血热者

如:经常流鼻血,女性月经量多,色鲜红,舌红脉细等,鹿茸药性温热,血热者服之可能会加重原本不适症状。

4、感冒患者

鹿茸是一种很好的补益药材,有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒症状者吃鹿茸可能会导致体内邪气无法外出,加重感冒症状或使延长感冒时间。

5、未成年人

鹿茸具有较强温补肾阳的功效,有较强的补益作用,未成年人身心发育尚未完善,吃鹿茸可能不利于其自身身心发育,或者可能导致体内阳气过盛,出现上火、流鼻血等症状。

哪些人不宜吃鹿茸

鹿茸有温补肾阳的功效,阿胶具有补血养血的功效,生活中有很多人会用鹿茸阿胶炖鸡吃,那么鹿茸阿胶炖鸡怎么做呢?

哪些人不宜吃阿胶

1、脾胃虚弱者

阿胶滋腻,会影响脾胃的消化功能,脾胃虚弱者不宜服用阿胶,以免加重便溏、腹泻等症状。

2、感冒人群

阿胶具有补血养血等功效,属于滋补品,感冒未愈者服用阿胶,可能会使邪气滞留体内,导致病情加重或病程延长。

3、体质燥热者

阿胶性温,体质燥热者食用阿胶可能使体内热更重,从而加重原本口干口渴,咽喉肿痛,小便赤黄,舌红苔燥等症状。

哪些人不宜吃阿胶

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