新鲜的人参怎么吃,这样搭配更美味

人参大约起源于中生代的白垩纪，距今约一亿多年前，是古老孑遗植物。由于第四纪大冰川期的到来，地球气候的变迁和地貌的变化，使人参分布区域大大缩小。目前，仅存于中国、朝鲜、韩国和俄罗斯等国家，而野生人参只有中国的长白山区、朝鲜的白头山区和俄罗斯远东地区尚有少量分布。

我国栽培的人参主要分布于长白山脉延伸的北纬35°-48°区域，南起辽宁宽甸，北至黑龙江伊春，其中心产区为吉林省的抚松、长白、靖宇、集安、敦化、安图等县（市）。从人参生态气候条件来看，我国的长白山地带及其三江（松花江、图们江和鸭绿江）一河（新开河）流域是世界盛产优质人参的最佳产区，吉林长白山区人参的栽培面积、单产、总产量均居世界首位。

对于人参这种药材，我们大家都是非常熟悉的了吧，我们很多人都是非常喜欢吃人参的了，人参对于我们的身体健康来说是很有好处的了哦，那么对于我们来说怎么吃人参比较好呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们看看吧。

新鲜人参天麻乳鸽汤

材料：新鲜人参2根，天麻20克，大枣5克，乳鸽1只，姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。

做法：乳鸽洗净，去内脏，从中心一剖为二。洗净的乳鸽下开水中焯透备用。煲中加清水煮开，下质料，参加姜片、料酒，小火煲2小时至乳鸽熟透，加盐、味精、鸡粉调味即可。

功效：此汤补血益肾，通络健脑，祛风解毒，对于我们的身体健康来说是很有好处的了，可以帮助我们起到很强的滋补功效，对于我们的身体健康来说是非常有好处的了，如果我们出现了这样的情况就要注意避免了哦。

新鲜人参鸡汤

材料：乌鸡1只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许，盐2大匙，味精1小匙。

做法：乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。

功效：人参及人参制品每日用量3克就够了哦，如果我们吃的太多了，那么对于我们的身体健康来说也是没有什么好处的了，这是我们一定要小心这种情况的出现了，这样才能让我们更好的保健身体健康了哦，对于我们来说是很有好处的。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对这些人参的做法有更多的了解了吧，我们可以发现这几款食物对于我们的身体健康来说是很有好处的了，我们经常吃就可以起到滋补作用了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

新鲜的人参怎么吃,这样搭配更美味点评

人参的滋补功效强大，也正因如此，并不是所有人都能食用，尤其是肝火旺盛的人，这类人表现为爱发脾气。其实一般患有疾病的人食用需要谨慎，如感冒发烧，不能食用，不过有糖尿病的人食用人参却能起到降血糖的作用，而且不会升高血脂。

人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。

西洋参药性属凉，味苦性寒，具有补气养阴，清火生津的功效，尤擅滋肺胃之阴。可治肺虚久咳，咽干口渴，虚热烦倦、失眠盗汗、容易上火、面色偏红、大便干燥等症。脾胃虚寒，大便稀溏、女子痛经，闭经、性冷淡者须慎用。

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