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正宗燕窝是什么样的,什么样的燕窝才是真正100%纯天然燕窝呢

近几年滋补养生产业的蓬勃壮大,燕窝行业迎来了发展的春天,现代人越来越离不开中医药的滋养、呵护,那么就有人会经常问什么样的燕窝算是正宗的呢?毕竟燕窝的价格还是挺贵的

近几年滋补养生产业的蓬勃壮大,燕窝行业迎来了发展的春天,现代人越来越离不开中医药的滋养、呵护,那么就有人会经常问什么样的燕窝算是正宗的呢?毕竟燕窝的价格还是挺贵的。

正宗的燕窝的特点

1、口感上

纯天然的正宗燕窝因品种不同,

口感也会不同。

燕角跟燕条的口感就完全不同,

洞燕跟屋燕的口感也完全不同。

正宗的燕窝如何区别。再加上每个人对食物的感知的差别,所以不能但从口感上断定那个正宗燕窝,那个是不正宗燕窝。大体上的天然燕窝口感q弹,有蛋清味。

正宗燕窝

2、形状颜色

正宗的燕窝为不整齐的半月牙状,凹陷成兜状,表面黄白色或灰白色,附着于岩的一面较平,另一面微隆起。

假燕窝一般为半球形,表面淡黄或黄白色,一面微隆起,另一面微凹陷。

3、内部结构

正宗的燕窝内部粗糙,呈丝瓜络样,放大境下可见细小羽毛。

假燕窝内部粗糙似渣,放大镜下看不到细小羽毛,有的甚至可见皮毛。

3、质地口感

正宗的燕窝质地硬脆,断面微显角质样,味微甜。

假燕窝质松脆,易碎,味淡。

4、价格上

燕窝原产地不同,价格也不同,因为不同国家海关税收啊,不同国家的劳动力不同,不同国家的其他成本构成要素不同,所以价格优势也都不同。目前燕窝原产地有:泰国南部海岸、越南南部海岸、马来半岛、卡里曼丹岛、印度尼西亚群岛等东南亚一带海域。

正宗燕窝是什么样的,什么样的燕窝才是真正100%纯天然燕窝呢

5、尺寸上

一般来说,我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好,因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较,你会觉得哪个更优质?很多人的答案就不那么确定了。

如果4A燕窝和5A燕窝都是雨季燕窝,但4A燕窝是密盏,5A燕窝是疏盏,那绝大多数人肯定会选择盏身较小的4A密盏,因为密盏的原料一般情况下都相对较好,好的原料很少用来做成疏盏。因此,除了燕盏的大小以外,燕窝的采摘季节、加工工艺等因素,都是我们在选购燕窝时需要考虑的。

总之优质的干燕窝有以下几个特点:

1、燕窝底座越薄越好

2、燕窝燕角越小越好

3、燕窝囊丝越少越好

4、燕窝泡发越完整越好;丝丝分明,并有弹性

5、燕窝炖煮蛋清味越浓越好,燕窝口感细腻爽滑,吃起来有弹性

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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