
雪蛤膏的滋补作用是非常称赞的,一直以来都受到了大家的热荐,很多人不仅喜欢雪蛤膏的味道,更注重于它的保健养生作用。用雪花膏……
雪蛤膏的滋补作用是非常称赞的,一直以来都受到了大家的热荐,很多人不仅喜欢雪蛤膏的味道,更注重于它的保健养生作用。用雪花膏可以做成多种保健食疗方不仅味道好,更能够强身健体,那么雪蛤膏怎么吃比较特色美味呢?这是很多朋友的疑问。下面小编将为大家介绍。
杂果雪蛤膏
主料:准备半斤木耳水发,一百克梨,一百克香蕉,一百克猕猴桃。
辅料:二十五克雪蛤膏。
调料:一百五十克冰糖。
做法:
1、先把木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁;
2、雪蛤膏用清水浸透约需5小时,洗净成棉花球一样,放锅内煮5分钟,捞出用清水浸一下,捞出沥水;
3、将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后,改用慢火煮1个小时,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇异果、雪梨煮十分钟再放香蕉煮开锅后即可。
4、冷热吃均可,如冷吃可放冰箱内冷冻即可。
功效:服用杂果雪蛤膏可以滋补强身,美容养颜,补气养血。
金玉满堂
原料:准备适量的小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤膏、菜心粒。
调料:盐、鸡精、味精、浓鸡汤。
做法:
1、将雪蛤膏浸好洗净待用,鲜鸡蛋取蛋清备用,日本豆腐切成小方块备用。
2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后,起锅沥干油备用。
3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵,等高汤中的美味浸入后起锅备用,时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。
4、锅中落少许油,加入姜片、葱粒爆香后,将所有原料倒入锅中翻炒几下,落入味精、盐等少许,勾芡后起锅装盘,盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。
功效:金玉满堂这道食谱相当具有特色,不仅听起来就别有一番风味,而且吃起来的口感非常称赞,而且能够滋养脾胃,补气血。
如果平时喜欢雪蛤膏这种食材,那么不妨将雪蛤膏制成上述介绍的这两道食谱来进行食用,不仅在口味上面能够获得满足感,而且对身体健康也是非常有帮助的,可以补益身体,调养气血,希望小编的讲述能够为喜欢雪蛤膏的朋友提供一些参考。
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