雪蛤膏是滋补的名品,不管是年轻人还是中老年人都偏爱这种食材,经常会服用一些雪蛤膏的食谱来进行滋补调理身体,确实比较有效果……
雪蛤膏是滋补的名品,不管是年轻人还是中老年人都偏爱这种食材,经常会服用一些雪蛤膏的食谱来进行滋补调理身体,确实比较有效果,用雪蛤膏做成的食谱有很多,下来,小编将为大家介绍雪蛤膏制成的两道美味营养食谱。
冰糖雪蛤羹
配方:准备一百克荸荠、十克雪蛤膏、两片姜片、二十克冰糖。
制作:
1、先把荸荠清洗干净后把皮去除切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。
2、把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥于水份。
3、把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。
食法:每日1次,每次吃一杯。
功效:这道雪蛤膏的食谱非常的美味,不仅味道非常独特,而且功效突出,服用冰糖雪蛤羹可以补虚损,利湿热,解热毒。
椰青黑豆炖雪蛤膏
材料:准备一个嫩椰 ,二十克黑豆,二十克莲子,十克雪蛤膏,三颗红枣,两片姜,适量的糖。
做法:
1、先用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮一刻钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。
2、把准备好的黑豆和莲子洗干净。
3、把红枣去核洗干净。
4、把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。
5、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
功效:椰青黑豆炖雪蛤膏风味独特,不仅能够享受一番美味,而且可以滋补养生,美白肌肤,美容养颜。
上述介绍的这两道雪哈膏的食谱营养又美味,非常值得大家选择服用,而且制作的方法也比较简单,大家可以参考上文的讲述来进行制作,不仅能够享受制作带来的乐趣,更能够品尝到美味佳肴,这对于身体健康的补益效果也是非常称赞的。希望各位能够喜欢这两道雪蛤膏的食谱。
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