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雪蛤滋阴益精,推荐两种保健的做法

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雪蛤是很少见的珍贵材料,一般在药材铺里面有卖的,大家在购买以后可以用来做药材,还可以用来做食材,那么,雪蛤有哪些做法呢,……

雪蛤是很少见的珍贵材料,一般在药材铺里面有卖的,大家在购买以后可以用来做药材,还可以用来做食材,那么,雪蛤有哪些做法呢,雪蛤对人体有哪些功效呢,对于这些问题,苹果绿天然养生专家下面为大家介绍,一起来了解下吧。

雪蛤滋阴益精,推荐两种保健的做法

雪蛤的做法有哪些?

1.雪蛤冰糖莲子羹:红小枣50克、雪蛤油25克、捅心莲子50克、冰糖300克。先把雪蛤油放进盛器中,加入适量的水,水要倒入沸水浸没,然后加盖焖透后拣去黑丝和杂质,清洗干净,然后在起锅放入冰糖、雪蛤、清水烧制,等水烧沸时候用勺子把浮沫撇去,在用细筛过滤一下备用,然后把莲子用热水洗净、小枣洗净、去核待用。最后将所有的 材料放在炖盅中,上蒸笼用旺火蒸1小时,等绵糯的时候即可了。

2.雪蛤银耳炖燕窝:材料需要燕窝3克、银耳3克、雪蛤3克、冰糖30克,先把银耳、燕窝、雪蛤用温水浸透,然后雪蛤洗干净,去黑色杂质、银耳撕成瓣状、燕窝镊去燕毛撕成条状,在把三个材料分别放进炖盅,加入清水,隔水炖,大火炖30分钟后用中火炖1小时,1小时后加冰糖用小火炖一下即可。

雪蛤的功效?

雪蛤俗称蛤蟆油,主要是从蛙肚中的油晒干后得来的,这种物质营养丰富,在《中药大词典》中记载,有独特的“补肾益精、润肺养阴”的功效,用于药用、食疗、养生方面。

雪蛤的做法有哪些?雪蛤的功效,就介绍这么多,雪蛤早就被视为八珍之首,也是极品御用贡品,可想而知功效并非这么简单,想要了解更多的功效,请继续查阅本网站的文章,为您详细的介绍雪蛤的功效,以及美味好吃的雪蛤做法。

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