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雪蛤银耳枸杞红枣的功效

雪蛤银耳枸杞红枣的功效,雪蛤银耳枸杞红枣可以润肺补肾、生津止渴,首先银耳中含有丰富的天然植物胶质,可以美容养颜、滋阴润肤……

雪蛤银耳枸杞红枣的功效

雪蛤银耳枸杞红枣可以润肺补肾、生津止渴,首先银耳中含有丰富的天然植物胶质,可以美容养颜、滋阴润肤,而大枣中含有丰富的维生素和营养元素,可以增强抵抗力,枸杞补肾固元,所以这三种食材一起做汤功效是相辅相成的。

雪蛤银耳枸杞红枣的功效

主料

雪蛤 一只

纯牛奶 250毫升

辅料

枸杞子 少量

红枣 三颗

冰糖 适量

姜片 一片

雪蛤银耳枸杞红枣的做法

1、选用东北的雪蛤,最好买整只的自己扒,散装的有可能掺假。

2、掰开两条腿,肚皮上的膜跟黑黑的颗粒去掉,剩下的左下角的的东东就是我们要用的,这只雪蛤是10g的,出油量可以够两人份。

3、用水泡发,我用了一夜,发出来后还有点黑黑的,可以用牙签慢慢挑掉。有人怕腥的可以切点姜片一起泡,我没用姜片,而是泡发之后用热水过了三遍,在炖的时候加姜片,看个人情况也可不加。

4、加入一瓶纯牛奶,配料,隔水炖30分钟。

烹饪技巧

泡发的时候可以换一次水,用牙签挑出残留的黑色东东。加牛奶加姜片可以去腥。

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