椰子炖雪蛤的作用

椰子炖雪蛤的作用

椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油，是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋补功效。椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络的作用。

椰子炖雪蛤的制作方法

主料

雪蛤膏、冰糖各适量 、椰汁、姜汁少量

1、雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用;

2、放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖，姜一起放入，大火，2分钟

3、把雪蛤膏、杞子放炖盅里，如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水，炖盅的差不多满9成

4、锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，小火炖1个半小时

5、加入椰汁后炖10分钟就可以了

做好的椰汁雪蛤还可以放到冰箱里冷藏，凉的椰汁雪蛤更好吃。椰汁雪蛤具有润肺补气的作用，特别适合老年人食用。如果有哮喘的人在冬季也可以多吃椰汁雪蛤，它对治疗哮喘也有一定作用，能够让患者舒服的度过冬天。女性适当的食用雪蛤的话可以有美容养颜的作用哦，具有滋阴润肺的功效，特别适合秋冬季节食用，滋补养颜，很有补气血的功效呢。老少皆宜，大家可以试试。增强体质。

椰子西米露怎么做

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米露牛奶放进冰箱，直到冰冻。

9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里。）

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