银耳炖雪蛤是一种养生效果非常好的保健食品，对于一些女性或者是体质虚弱的人来说保健效果非常明显，我们传统中医认为银耳炖雪蛤……
银耳炖雪蛤是一种养生效果非常好的保健食品，对于一些女性或者是体质虚弱的人来说保健效果非常明显，我们传统中医认为银耳炖雪蛤的功效主要在于不仅能补精益气，而且还能够养阴润肺，对于病后身体虚弱、神疲乏力、肾亏不足的患者有非常好的调理效果，长期使用雪蛤还能够促进身体细胞的新陈代谢，达到增强身体机能的目的。
雪蛤的营养和保健功效大家是知道的啦，银耳可以说是功效可以跟燕窝媲美，对于女性来说是必不可少的美容佳肴，重要的是在做的时候也特别方便，下面就和大家一起来了解一下雪蛤炖银耳的做法。
雪蛤炖银耳做法一
材料
雪蛤适量 枸杞子 大枣 银耳 冰糖
做法
1. 雪蛤用凉水或温水浸泡至少五小时(我都泡一天，雪蛤泡过之后会发很大，所以一人分的话一次泡个2、3块就可以，不能吃太多哦)
2.去除雪蛤上面的脏东西，黑色的筋什么的
3.开水发一下银耳，去除下面脏东西
4.锅内加入适量水，放入银耳，雪蛤，大枣，枸杞子，冰糖，中火煮半小时。
雪蛤炖银耳做法二
主料:
雪蛤适量 银耳30g 百合30g
做法
1、把银耳放入水中浸泡30分钟左右，然后连同百合一起洗干净。
2、雪蛤用温水浸泡40分钟左右，洗去多余的脂肪和杂质。
3、把所有材料入炖盅内，加入适量的水，炖3小时后，加盐即可食用。
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