
木瓜炖雪蛤非常受到女性的追捧,不仅因为它清香甜润,有舒筋、润肺养颜的功效。但是除此之外木瓜炖雪蛤的功效还有许多的,下面就……
雪蛤是什么
是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。
木瓜是什么
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。
木瓜炖雪蛤的功效与作用
补充雌激素,可以美容养颜,丰胸的作用。
提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
延缓衰老、美容养颜。
降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。
调节女性内分泌,改善更年期症状。
木瓜炖雪蛤的做法
木瓜炖雪蛤的做法其实非常简单,首先大家需要准备一些雪蛤,一个木瓜,适量的枸杞,莲子和少量的调味料,加一些冰糖,然后把雪蛤浸泡一下,清洗干净,再加入冰糖蒸烂,把木瓜切开去籽,弄好了以后在木瓜里面加一些莲子,枸杞上蒸笼上面蒸透,这样就做好了。
还有另外一种做法就是准备一些西洋参,一些雪蛤油,一些银耳和冰糖,还要准备木瓜,取适量的干雪哈油,用水浸泡半天,挑去杂质,泡开后色泽透明,将银耳和西洋参洗干净,银耳挑选发黄的部位泡水,木瓜切成块状,把雪蛤,西洋参,银耳,木瓜一起放进锅里面,加适量的清水大火煮开,改成小火炖煮三十五分钟左右,加入冰糖屑就可以了。
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