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雪蛤膏和雪蛤的区别是什么

雪蛤膏和雪蛤的区别是什么?我们平时是食用雪蛤还是雪蛤膏呢?现在我们一起从雪蛤和雪蛤膏的定义层面一起了解它们两者的关系。 ……

雪蛤膏和雪蛤的区别

是什么?我们平时是食用雪蛤还是雪蛤膏呢?现在我们一起从雪蛤和雪蛤膏的定义层面一起了解它们两者的关系。

雪蛤膏和雪蛤的区别是什么

雪蛤膏

雪蛤膏,又名蛤士蟆油,一般叫蛤士蟆,出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科,分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中,以吉林省所产最著名,故名为中国林蛙。

雪蛤

雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。

雪蛤膏和雪蛤的区别

从上面雪蛤膏和雪蛤的概念我们可以知道,雪蛤膏是雌性雪蛤的输卵管的营养物质。所以雪蛤膏从属雪蛤的关系。这也是两者最大的区别。一般我们都是食用雪蛤膏的。雪蛤本身指林蛙本身。

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