雪蛤膏和雪蛤的区别是什么？我们平时是食用雪蛤还是雪蛤膏呢？现在我们一起从雪蛤和雪蛤膏的定义层面一起了解它们两者的关系。 ……
雪蛤膏和雪蛤的区别
是什么？我们平时是食用雪蛤还是雪蛤膏呢？现在我们一起从雪蛤和雪蛤膏的定义层面一起了解它们两者的关系。
雪蛤膏
雪蛤膏，又名蛤士蟆油，一般叫蛤士蟆，出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科，分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中，以吉林省所产最著名，故名为中国林蛙。
雪蛤
雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。
雪蛤膏和雪蛤的区别
从上面雪蛤膏和雪蛤的概念我们可以知道，雪蛤膏是雌性雪蛤的输卵管的营养物质。所以雪蛤膏从属雪蛤的关系。这也是两者最大的区别。一般我们都是食用雪蛤膏的。雪蛤本身指林蛙本身。
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