雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤是一款汤类，用百合和瘦肉做成的，以姜 、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。是一款……
雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤是一款汤类，用百合和瘦肉做成的，以姜 、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。是一款失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱。下面老杨带你一起学习雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤相关做法和营养价值。
雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤的材料
主料：梨200克, 猪肉(瘦)120克
辅料：雪蛤膏12克, 百合50克
调料：盐4克, 姜5克
雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤的做法：
1. 雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。
2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。
3. 选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。
4. 将百合摘开成一瓣一瓣。
5. 瘦猪肉切粒。
6. 生姜去皮，用水洗净，切1片。
7. 加适量水，猛火煲至滚。
8. 放入以上材料，候水滚起。
9. 用中火继续煲至猪肉熟透。
10. 加细盐调味，即可饮用。
雪梨鲜百合瘦肉雪蛤汤营养价值
瘦肉
是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为瘦肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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