
原只椰子炖雪蛤,雪蛤是女人恩物,能够滋润肌肤抗衰老。用椰子代替炖盅炖雪蛤膏,汤内几乎没有腥味,全被浓浓的椰香覆盖了,真是……
雪蛤是女人恩物,能够滋润肌肤抗衰老。用椰子炖雪蛤膏,汤内几乎没有腥味,全被浓浓的椰香覆盖了,真是美味又养颜滋补的“圣品”,周末到了,您不妨也宠爱一下。
原只椰子炖雪蛤用料
调料 冰糖 适量 开了壳的椰子 1个 椰奶 1罐 鲜奶 半盒
原只椰子炖雪蛤的做法
1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。
2.把所有材料都放入洗净的椰子里。
3.椰子用一大碗托住,在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的,喷气之后炖40分钟就可以了。
4.出锅就可以吃了。
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