雪蛤烧仙草的做法，看别人做烧仙草我也受不了啦，自己也做一份吧！夏日要的是清凉、爽滑的美食，加入了雪蛤入冰箱冷藏下吃起来很……
雪蛤烧仙草的做法，看别人做烧仙草我也受不了啦，自己也做一份吧！夏日要的是清凉、爽滑的美食，加入了雪蛤入冰箱冷藏下吃起来很是舒服。
主料
仙草粉
50克
雪蛤
5个
辅料
纯净水 适量
椰汁 适量
葡萄干 适量
蜜豆 适量
黄芪 适量
冰糖 适量
雪蛤烧仙草的做法
1、
准备好材料。
2、
把雪蛤放纯净水中浸泡。浸泡3小时后，撕去雪蛤上面的黑膜。然后再换水一次，加满。
3、
浸泡24个小时备用。
4、
用自来水清洗下。
5、
入砂锅中加和适量的纯净水，放入黄芪、冰糖大火烧开小火煲半个小时。
6、
仙草粉入碗中加入水和均匀（用筷子搅拌到里面的小疙瘩化开）。
7、
锅中入500ML的水烧开，入仙草粉拌匀。拌匀后连锅放到冷水中浸泡到成仙草冻（也可放冰箱冷藏）。
8、
把仙草冻切成小块碗中，加入烧好的雪蛤（去掉黄芪）。
9、
加入椰汁、蜜豆、枸杞拌匀。
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