食用雪蛤滋补是当代人必备的技能之一，越来越多女性喜欢吃木瓜炖雪蛤，不仅美容养颜，还可以提高免疫力，是女性不错的营养品之一……
雪蛤炖好了能保存多久
雪蛤炖好后毕竟是食品，而且带着水分的，容易滋养细菌。老杨建议炖好的雪蛤放在冰箱里冷藏，最多不超过12小时，要食用完。不然很容易滋养细菌，这样吃在肚子里容易得肠胃炎。不仅没有给身体带来好处，还加重身体得负担。所以，一般雪蛤都是在当天食用完是最好的，每次按着量来炖煮，既不浪费，也不超量。选择长白山的东北林蛙油品质好，而且跑泡发率高，一成年人吃2~3克就足够了。
雪蛤干能放冰箱保存多久
雪蛤干的储存期其实是很长的，只要保管好，放在冰箱里面不发霉，一般就没有问题，雪蛤完全干的情况下，把包装袋抽真空，常温下可以保存2年。但是如果是干的雪蛤放在外面的，大家会发现雪蛤在越放表面的颜色就会越暗，这是为什么呢？主要是因为雪蛤受到空气的氧化所导致的，这种氧化虽然不会使雪蛤的效果大量降低，但还是会降低功效的。
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