雪蛤-阿胶和雪蛤的区别是什么

阿胶和雪蛤的区别是什么

阿胶和雪蛤的功效区别

阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

雪蛤性味咸平，不燥不火，具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、增强性功能等功效。雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。

阿胶和雪蛤的区别是什么

阿胶和雪蛤的区别成分区别

阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，主要成分是蛋白质，或者说胶原蛋白吧。牛皮熬制的是黄明胶，猪皮熬制的叫新阿胶，主要成分差不多。具体的成分：多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白度质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似知，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含道灰分0.75～1.09%，钙0.079～0.118%。

雪蛤一般成分林蛙油含水分11.82%，粗蛋白54.93%，粗脂肪4.36%，粗灰粉4.88%，无氮浸出物23.21%。林蛙油中碳水化合物总量为9.65%。二、维生素林蛙油含维生素A 29.67微克/克，维生素B1 3.63微克/克，维生素B2 0.99微克/克，维生素E 4.09微克/克，维生素C 4.20微克/克，维生素D 83.63微克/克。三、生活活性物质林蛙油含甲状腺素T4 128.60微克/克，促绒毛膜性腺激素HCG 107.50微克/克。四、氨基酸林蛙油中氨基酸的相对含量为色氨酸 0.83%，赖氨酸 2.04%，蛋氨酸 1.71%，亮氨酸 2.41%，组氨酸 0.62%，精氨酸 1.41%，甘氨酸2.03%，胱氨酸 1.08%，异亮氨酸 2.28%，缬氨酸 2.35%，谷氨酸 3.93%，酪氨酸 2.48%，苯丙氨酸 1.77%，天冬氨酸 4.18%，苏氨酸 5.7%，丙氨酸 1.26%，丝氨酸 2.27%，脯氨酸 3.28%。五、脂肪酸林蛙油中脂肪酸的相对含量为豆蔻酸 8.0%，软脂酸22.0%，硬脂酸1.9%，棕榈油酸 8.0%，油酸 28.5%，十四碳烯酸 0.8%，十七烷酸 0.1%，亚油酸 13.7%，亚麻酸 7.8%。六、磷脂林蛙油含磷脂酰胆碱 0.0760毫克/克，磷脂酰乙氨酸 0.0437毫克/克，鞘磷脂 0.2310毫克/克。七、甾体激素每100毫克林蛙油含雌二醇为（52.3±5.89）皮克，黄体酮（187.9±19.4）皮克，睾酮（15.3±1.4）皮克。（雪蛤中含有的是对人体有益的天然动物激素）八、微量元素林蛙油中各种微量元素的相对含量为 K 1.65%，Ca 5.71%，Na 3.56%，Mg 0.53%，Cu 0.01%，Zn 0.02%，Fe 0.47%，Mn 0.06%，Se 0.001%，Cr 0.01%，Mo 0.002%，Sr 0.004%，Co 0.63%，Cd 1.09%，La 1.53%，Ba 3.73%，B 0.37%，Ni 0.65%，V 1.56%。九、其他化合物除了以上成分之外，林蛙油中还含有一定量的核酸，含量为 2.69%。近年来，对林蛙油的化学成分进行研究不断发现新的化合物，有人从林蛙油中也分离鉴定出 2，4 二烯十醛、2-甲基丁二酸二仲丁酯、丁二酸二丁酯、己二酸二异丁酯等化合物。

通过对阿胶和雪蛤的功效和营养成分的区别，我们了解到阿胶是补血佳品，雪蛤是增强抵抗力和美容佳品。至于选择那款产品滋补，要根据自己的实际情况来选择吧，不能说哪种比较好，因为功效和作用不同。所以老杨建议两者都可以结合起来吃，这样效果是最佳的。

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