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木瓜炖雪蛤要蒸多久

孕妇燕窝

木瓜炖雪蛤是出名的粤式甜点,润肤养颜,营养价值丰富,广受女性朋友喜爱。同时很多女性也不知道木瓜炖雪蛤要怎么做,那么,木瓜……

木瓜炖雪蛤要蒸多久

木瓜炖雪蛤炖蒸多久

雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。雪蛤能美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。木瓜炖雪蛤是非常滋补的,木瓜炖雪蛤炖蒸20分钟就可以了。不需要蒸太久,蒸久了口感就没有了,营养也容易流失。

木瓜炖雪蛤的做法

用料

主料

雪蛤 5克 木瓜 1个

辅料

姜 4片

调料

冰糖 适量 水 适量

做法

1.雪蛤用清水泡一夜,清洗干净。

2.木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。

3.小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。

4.捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟。

5.把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

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