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雪蛤怎么做能止咳

孕妇燕窝

雪蛤怎么做能止咳,药典记载雪蛤有止咳润肺的功效,雪蛤可以说好处多多,如果平时咳嗽的朋友可以多吃点雪蛤。那么,雪蛤怎么做能……

雪蛤怎么做能止咳

雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。下面我们一起看看几款止咳润肺的雪蛤汤的食谱。

雪蛤怎么做能止咳

1、雪蛤炖雪梨

材料

泡发雪蛤 100g,水梨 100g,百合 20g

水 500cc

白糖 适量

做法

1.取一汤锅,加入适量份量外的水内煮至滚沸後,将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟後,取出洗净沥乾,放入锅中。

2.水梨洗净去皮,切块备用。

3.百合泡入份量外的水中约10分钟後沥容乾备用。

4.将作法2的水梨块、作法3的百合和水,一起放入作法3的锅中。

5.,焖约30分钟後,再加入白糖拌匀即可。

功效:润肺止咳化痰。

2、川贝银耳炖雪蛤

材料

银耳 适量 川贝 适量 雪蛤适量

做法

1.制作前一天,泡发银耳和雪蛤。

2.制作一个木瓜碗:将准备百好的半个木瓜挖掉籽并削掉一圈果肉。一方面让木瓜碗的度空间大一些,另一方面也可以提供一些木瓜丁。

3.把银耳撕成小块,将之前削掉的问木瓜肉切成小丁,川贝用菜刀碾碎答。把以上三种食材放入木瓜碗中,放几颗冰糖,再将雪蛤回舀在上面,塞入去皮的雪梨丁,撒两粒枸杞。

4.填满的木瓜盅平放入蒸锅,隔水蒸30min就可以取出来啦~如果木瓜放不稳,可以用盘子托放答。

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