雪蛤雌激素高吗，蛤中的雌激素的含量是虾仁的3.787倍、鱼肉的7.018倍、蛋黄的25.248倍、猪肉的8.191倍、奶……
雪蛤雌激素高吗
雪蛤的成分中确实含有雌激素，但并不是某些专家口中的“富含”。相同质量的雪蛤与虾仁、鱼肉、蛋黄、猪肉、奶粉相比较，雪蛤中的雌激素的含量是虾仁的3.787倍、鱼肉的7.018倍、蛋黄的25.248倍、猪肉的8.191倍、奶粉的4.371倍。如果按照正常食用量来看，雪蛤食用时需要泡发，合格雪蛤泡发倍率一般在80倍以上，正常人每顿食用1g雪蛤即可，如果每天吃一次，一年也就才吃365g，都没有你吃几顿猪肉摄入的雌激素多，这和其他食物相比，其中雌激素含量几乎可以忽略不计了。
既然雪蛤中雌激素含量那么低，为什么还会有那么多人吃雪蛤来补充雌激素呢？
其实，吃雪蛤确实可以提高雌激素含量，结果是没错的，但作用原理却错了。雪蛤真正的作用是可以保养修复卵巢，恢复卵巢的功能，而卵巢是女性体内分泌雌激素的重要器官，所以修复卵巢自然就可以使体内雌激素分泌达到正常水平。
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