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雪蛤泡完还能保存吗

孕妇燕窝

雪蛤泡完还能保存吗,老杨认为雪蛤吃不完放在冰箱中存放就好了,其实这种想法并不完全科学。雪蛤泡完是可以放到冰箱保鲜,建议不……

雪蛤泡完还能保存吗

雪蛤泡完可以放到冰箱保鲜,建议不要超过一个星期,老杨认为雪蛤吃不完放在冰箱中存放就好了,其实这种想法并不完全科学。泡发好的雪蛤,油体发涨的倍数很大,如果放在冰箱的冷藏室,可能会有异味导致雪蛤变质,而如果防在冷冻层,也只能保证其不变质而已,下次烹饪食用的话,雪蛤的营养价值和口感都会大打折扣。所以最好是泡完当天就食用营养最佳。

雪蛤泡完还能保存吗

泡好的雪蛤如何保存

可以放在冰箱中冷藏,但是不能放太长时间,会滋生细菌。冰箱冷藏的注意事项如下:1.热的食物不能放入运转着的电冰箱内;2.不宜过满、过紧,要留有空位,以利冷空气对流;3.不可生熟混放。按食物寄存时刻、温度需要,合理运用箱内空间;4.不要直接放在蒸发器外表上,要放在器皿里,避免冻结在蒸发器上,不方便取出;5.要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。

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