燕窝对比-选购-经验篇:文章对金丝燕与家燕的区别做了详细的介绍说明。
金丝燕与家燕的区别
金丝燕属留鸟，为雨燕目雨燕科。群居于热带沿海，在大海岛屿的悬崖峭壁间。体形比家燕小，成年金丝燕的体长仅约8——10厘米，上体暗褐色的羽毛中有金丝光泽，下体灰白。金丝燕嘴下有两个很发达的唾液腺，以其所分泌的粘液筑巢于垂直的山洞石壁近顶高处，或洞中天然的裂隙隧道中。所吐的唾液粘性很大，如同胶水，能牢固地粘附于石壁。所筑的巢窝形如杯、碗。窝即已干的唾液，触之有橡皮样感觉，所筑的窝一般为白色，血燕的产量较少，价格也相当昂贵。这就是被称为东方珍品的燕窝。
相关研究资料也表明：金丝燕一天要吃掉相当于其自身重量一半以上的昆虫。金丝燕一个直径约1厘米左右的食物球中就含有 1000多只飞虫。主要种类为飞蚁类以及蜉游类。一只20克的成燕，一天捕食飞虫可达 7000余只左右，其一生吃掉的数量犹如天文数字一样。金丝燕的觅食范围半径可达到 100公里左右。因之，金丝燕在大自然生物链中的地位和作用不容忽视，它们对抑制森林和农业害虫都很有好处。成年的金丝燕当结成夫妻之后，等雌金丝燕怀上小金丝燕之后，就会和雄金丝燕共筑爱巢，而这个巢窝正是用金丝燕的唾液筑成。
家燕属候鸟。夏天多在屋檐或树洞中做窝，冬天迁往南方。上体纯属蓝绿色，下体白色无斑纹，微带棕色。颏喉及上胸为栗红色，其下为黑色颈圈。家燕做窝是用泥土、干草和口中少量的唾液胶粘而成，这种窝没有营养价值，无人问津。
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