燕窝炖好能加水果吗

燕窝作为滋补品，其食用价值是很高的，并且燕窝的做法也很丰富，很多人吃燕窝时会觉得口味有些清淡，所以想要添加一些辅料增加口感，那么燕窝炖好能加水果吗？

燕窝炖好能加水果吗

燕窝性平，含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、游离氨基酸、唾液酸等成分，具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效，而燕窝炖好能加水果吗？

燕窝炖好能加甘甜滋补的水果一起食用。

因为燕窝温平的性质，所以很多水果都可以和燕窝一起炖，并且炖好的燕窝加上水果不仅味道上更好吃，而且营养更丰富，滋补效用更强。但要注意燕窝不能同过于酸性水果同时炖煮，以免破坏燕窝的营养成分。

此外，燕窝炖好后，其中含有的蛋白质、唾液酸等营养成分，都是细菌的最爱，如放在常温下保存，很容易遭受细菌的侵袭，导致燕窝腐坏变质，尤其是在加入了水果、冰糖等食材后，保存时间更短，建议燕窝炖好后取当天的食用量，就尽快倒入密封性较好的保鲜盒，放到冰箱3—7度的环境下冷藏起来，一般纯燕窝可以保存7天，加入了其他食材的燕窝大约保存3天左右。

了解了燕窝炖好能加水果后，那么燕窝炖什么水果比较好呢？

燕窝炖什么水果比较好

清楚了炖好的燕窝加水果口感和营养价值都更高后，那么燕窝炖什么水果比较好？

下面将推荐几款燕窝炖水果的食谱：

燕窝沙拉

主料：燕窝

配料：苹果、梨、香瓜、橙子、木瓜

调料：沙拉酱

做法：

1.燕窝泡发、挑洗干净备用。

2.各种水果洗净，切成小方块状。

3.水果块用沙拉酱拌好。

4.燕窝炖煮好，放如水果沙拉上即可食用。

注：水果切块后要沥干水分

燕窝布丁

主料：燕窝、芒果、樱桃、水蜜桃、果冻粉、冰糖水、矿泉水。

做法：

1.燕窝泡发、挑毛后，芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块。

2.煲里加矿泉水，加入冰糖水，加入果冻粉拌匀，放凉，制成果冻。

3.燕窝炖煮好，搭配水果丁，就着果冻食用即可。

以上是两款燕窝炖水果的食谱推荐。

燕窝炖好能加水果吗？答案是炖好的燕窝加水果不但口感更好，吃起来对人体的益处也更多了，但要注意不要与过酸的水果同煮，并且加了水果的燕窝保存时间会大大缩短，建议尽快食用，注意冷藏保存。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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