有的人身体差，每逢病菌多的季节就容易感染疾病，想着通过锻炼身体补充营养来增强抵抗力，对于这样的方法固然是可以的了。那么对于进补，像蔬菜水果肉类的都可以，听说燕
有的人身体差，每逢病菌多的季节就容易感染疾病，想着通过锻炼身体补充营养来增强抵抗力，对于这样的方法固然是可以的了。那么对于进补，像蔬菜水果肉类的都可以，听说燕窝很不错。那么吃燕窝可以增强抵抗力吗？
传统的老中医认为燕窝可以滋阴补阳，润肺止咳，所以燕窝也被当做家常菜拿来烹饪。也可以入药。对于身体虚弱，气血两亏，疲乏无力的人来说吃燕窝自然是能够增强抵抗力的了，然而现代的医学认为燕窝不仅能够增强抵抗力还能够延缓衰老。
家里拿燕窝当补品时可以用小碗装着放上赤豆放在锅里蒸，待燕窝变得粘稠了则证明燕窝是煮好了的。燕窝加上莲子也能够降血压，治失眠所以在晚上睡觉之前就可以吃了。燕窝加银耳也能治疗盗汗，加入不同的配菜就有不同的效果，
燕窝要选用白燕，这是上品。这是金丝燕分泌唾液时最纯正的胶质粘合而成，质地比较纯正。纯正的燕窝在灯光里看时大家会发现它是透明的，而且还会有浓烈的香气，气味特殊如果有鱼腥味则是假品了，而且燕窝的拉丝很好弹性好的如果不是也是假货。
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