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燕窝怎么吃最有营养?

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燕窝自古就被成为软黄金,深受贵族青睐。燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病抵抗力的营养成分,特别是对于女人美容养颜、孕妇产妇滋补身体更

燕窝自古就被成为软黄金,深受贵族青睐。燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病抵抗力的营养成分,特别是对于女人美容养颜、孕妇产妇滋补身体更好的孕育,以及小孩老人等虚弱身体者大有裨益,长期坚持吃燕窝会对于体质改善很明显。但吃燕窝也有很多讲究,今天就来给大家说一下吃燕窝要注意的几大点。

燕窝怎么吃最有营养?

不要贪便宜选择掺假燕窝

选购燕窝时,一定要到正规店铺,千万不要贪便宜而购买劣质掺假燕窝。若长期食用漂白、化学除毛等劣质燕窝,不但不会起到滋补养颜效果,情况严重还可致癌。食用劣假燕窝后,喉咙也容易发痒,这可能是高氧化物引起的。因此,一定不要贪便宜,要通过正规渠道购买。

不要认为燕窝很“百搭”

吃下去的是滋补的补品,还是毫无用处的糊糊,就看你会不会选择食材搭配了!某些食物与燕窝搭配食用,会破坏燕窝中的营养物质。

▲含有蛋白酶的食物:蛋白酶容易分解燕窝中的蛋白质,令蛋白质失去原来的作用。

▲酸的食物:酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

▲破肺气的食物:如果燕窝与破肺气的食物搭配,就令燕窝补肺这一大优点大打折扣,得不到最好的滋润作用。

▲破血散瘀的食物:月经不调的妹子可以食用燕窝达到养阴调经的作用,但在食用燕窝调经的过程中,如果同时食用一些活血散瘀的食材,那么就对燕窝本来调经的作用造成了影响,有可能会延缓或者减弱燕窝的作用。

▲解药性的食物:许多人都知道吃了药不能马上饮酒、喝茶,其实食用燕窝也一样。食用燕窝过后,最好在2-3个小时后才饮酒、喝茶、喝中药、喝咖啡等。

另外,在吃燕窝的同时吃油腻、辛辣、等食物也会容易破坏燕窝中的营养物质,建议在食用燕窝2-3个小时后再食用这些食物。

不要一锅乱炖

不少懒人习惯一锅炖,这就容易令不耐炖的燕窝受热过度而化成水状,当中大量的营养也因此流失。

材料先后放的顺序是确保口感、以防炖不熟或化成水、保证营养不流失的的重点。和银耳、莲子等这些较为耐炖的食材一同搭配时,一定要分开炖,两者炖好后再混合在一起;如果是牛奶、椰汁、水果这一类的配料,一般在燕窝出锅时放入;如果加冰糖等调味,一般在燕窝出锅前5到10分钟再放入。

不要三天打鱼两天晒网

吃燕窝贵在坚持,切忌三天打鱼两天晒网。燕窝不是化学化妆品,不能立竿见影给人带来效果。燕窝是食疗佳品,对人体的滋养是一个由内而外、循序渐进式的过程,它的功效的缓慢的,需要长期食用,至少坚持食用三个月以上,才能见效果。

不要忽视科学、高效的吃法

食用燕窝一定要遵循“定期进食、少量多次”。干燕窝成人每天3~5克,术后、身体虚弱人士可以每天5~8克;即食燕窝每天20~30克。条件好的每天一次或两次,经济型至少每周2~3次,保持定期进食,这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华,保证燕窝的功效

食用燕窝的最佳时间是在起床后或临睡前的空腹时,人体处于最松弛的状态,空腹食用营养能更好被吸收。

不要扰乱人体正常代谢

我们吃燕窝的目的是为了给身体最深层的调养,通过内在的调节来提高身体各机能的代谢能力以及内分泌循环。新陈代谢正常时,就能避免体内毒素的囤积而影响身体各机能的健康。代谢能力得到提高,燕窝中的营养更容易被吸收、更新衰老细胞的能力也会加快,从而提高身体的健康机能,皮肤也跟着变好。

只不过,现代人习惯应酬、熬夜、缺乏运动、大吃大喝等干着扰乱人体器官的正常运作、做着违背人体代谢的行为。当这些行为成了一种习惯,就别奢望燕窝能带给你大作用。想要有更好的效果,饮食习惯、生活作息等也需要做出相应调节。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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