顾客朋友在购买燕窝的时候,最怕买到漂白燕窝了。漂白燕窝是业界不法商家造假燕窝的一种常见方法,漂白燕窝不但没有真燕窝的营养价值,甚至可能会出现食用中毒现象。痛斥
顾客朋友在购买燕窝的时候,最怕买到漂白燕窝了。漂白燕窝是业界不法商家造假燕窝的一种常见方法,漂白燕窝不但没有真燕窝的营养价值,甚至可能会出现食用中毒现象。
痛斥这些不法商家,怎可拿消费者的食品安全为儿戏?那么漂白燕窝要如何鉴别呢?
漂白燕窝其实很好鉴别,最有效的就是:如果买到的是漂白燕窝,将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会沾有化学药品的臭味,而且漂白燕窝的发率非常小,炖煮后很容易化水,无天然的蛋清味。
但是随着科学技术的发展,有不法商家“开发”出新的漂白方法,以上鉴别方法可能并不适用。
与其天天想着法子去鉴别买来的燕窝真假,不如选择一家放心的燕窝品牌,这样子燕窝的质量才是真正有保障的。
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