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山药炖燕窝做法

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食材:燕窝3-5克、山药适量。做法:1、燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。2、山药去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分

食材:燕窝3-5克、山药适量。

山药炖燕窝做法

做法:

1、燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。

2、山药去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分钟左右。

3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水文火炖煮30-45分钟。

4、将煮好的山药放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。

山药炖燕窝有什么好处

1、减肥瘦身

山药和燕窝的热量很低,还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道内废弃物的排出,促进排便,并且山药中的钾元素含量也比较高,钾元素能够促进人体排出多余的水分,因此经常食用山药炖燕窝有减肥瘦身的功效。

2、促进消化

山药和燕窝中含有能够促进淀粉分解的糖化酶,又被叫做葡萄糖淀粉酶,能够促进淀粉分解成低分子的糊精,所以食用山药炖燕窝能够促进消化淀粉类食物。

3、增强免疫力

山药和燕窝中含有丰富的蛋白质,切山药的时候会产生粘液,那个粘液就是山药中球蛋白和甘露聚糖形成的,球蛋白有着免疫作用,因此也经常被人称为免疫球蛋白,所以食用山药炖燕窝有增强免疫力的功效。

山药炖燕窝做法及功效有很多,经常食用山药炖燕窝可以减肥瘦身、促进消化、提高免疫力,所以人们可以经常吃山药炖燕窝既可以变瘦又可以增强体质,那么吃山药炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少,不能吃过量。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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