燕窝蜂蜜做法

蜂蜜是日常生活中很常见的食物，而燕窝的吃法也很丰富，两者搭配在一起也是很经典的燕窝美食。下面将为大家带来燕窝蜂蜜做法。

燕窝蜂蜜做法

很多人家里都会囤有蜂蜜，把蜂蜜当做日常的甜味调料品来食用，并且很多食材加入蜂蜜后不仅味道变得更加好吃，营养也更丰富了，下面推荐一款燕窝蜂蜜做法：食材：燕窝半盏、蜂蜜适量。做法：1.将泡发好的燕窝放入炖盅内，加水，隔水文火炖煮30分钟左右。2.待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。燕窝蜂蜜做法简单注：若是加入其他配料的燕窝，制作方法也是一样，只是在最后加入蜂蜜的时候必须等待燕窝冷切，因为蜂蜜不合适调配在太热的水中会破会其营养成分。以上是燕窝蜂蜜的详细步骤，此外，泡发燕窝一般用室温纯净水泡发，最大限度的保持燕窝营养不流失。并且泡发燕窝的水尽量不要倒掉，而且用于蒸燕窝时的用水，这样可以把燕窝的营养尽可能的保留下来。同时炖煮燕窝一定要用隔水蒸，而且时间不宜过长，15~25分钟即可，时间过长也就化成水了。而且燕窝的味道取决于自己口味，加入适量的蜂蜜。了解了燕窝蜂蜜怎么炖后，那么燕窝蜂蜜的功效与作用是什么呢？燕窝蜂蜜注意用用室温纯净水泡发燕窝

燕窝蜂蜜的功效与作用

清楚了制作燕窝蜂蜜的步骤后，那么燕窝蜂蜜的功效与作用是什么呢？吃燕窝蜂蜜能大养肺阴下面将具体介绍一下燕窝蜂蜜的几点功效与作用：1.燕窝味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药，而蜂蜜也属味甘性平。入肺、脾、心、胃和大肠经。两者都属补阴食物皆可同食。2.蜂蜜燕窝适用的人群有很多，像老年人，儿童青少年等等，这种美食，对女性来说更是大大的福音。女人常吃蜂蜜燕窝，可以护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。3.吃燕窝蜂蜜能补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。以上是燕窝蜂蜜的三点主要功效与作用。燕窝蜂蜜做法很简单，对于很多初食燕窝的人群也是很适用的。

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