燕窝泡发要注意那些问题

燕窝的泡发步骤很重要，决定燕窝味道的好坏，燕窝泡发不仅费时间，还容易出现各种各样的问题，具体说说燕窝泡发要注意那些问题。

燕窝泡发要注意那些问题

1、泡发用水要注意

很多人泡发燕窝的时候，为了省事直接用自来水，这是不可取的，因为自来水在消毒过程中加很多漂白剂，所以自来水中含有很多的“氯”，不仅会影响到燕窝的发头、口感，甚至会影响到燕窝的营养。矿泉水也不是很适合，属于硬水，矿物质含量多会影响燕窝的发头。

最好使用纯净水或蒸馏水，因为纯净水属于软水，软水分子小渗透性高，溶解力强，泡发燕窝发头更好，炖好后的燕窝在口感极佳之余还能有效抗菌。如果使用自来水，不仅会影响燕窝的膨胀率，还会影响燕窝口味口感。

2、水温要注意

燕窝的泡发时间很长，所以很多人为了省时间就用热水，但是心急吃不了热豆腐，过高的水温会破坏燕窝中的水溶性蛋白，破坏燕窝的营养，使营养物质变质或流失，所以燕窝要用凉的纯净水浸泡。

如果冬天气温低，用凉水泡发时间会很长，可以选择使用温水来泡发燕窝，但最好不要超过40度。

3、泡发时间要注意

燕窝虽然泡发的时间很长，但是不要为了省时间在睡觉之前泡发燕窝，燕窝泡了一宿，如果气温高燕窝就会有异味，就算燕窝没有变质，炖煮的时候也会容易化水，

一般的燕窝泡发时间在3-4小时，如果第一次泡发没有经验，可以在泡发3小时左右试着沿着燕窝的纹理去撕一下燕窝，如果可以顺利撕开，而且摸起来有一定的弹性，就说明燕窝泡发的差不多了，如果燕角底座等部位还是有些发硬的话，可以把这些部分单独泡发一下。

4、挑毛撕条要注意

燕窝泡好挑毛的时候一定要小心，不要将燕条弄断，会影响燕窝的口感，燕要顺燕窝上天然的纹理撕成条状，会使燕窝更Q弹。

泡发的燕窝怎么保存

很多时候燕窝泡发的太多，一次炖不了，可以将泡发好的燕窝放在漏勺上沥干水分，然后放进干净无油的密封保鲜盒中，盖上盖子密封好，放进冰箱的冷藏层中，下一次炖煮的时候再拿出来，这种方法可以保存7-10天左右。

泡发燕窝的时候药之一用水、、水温和时间等问题，干燕窝只有得到充分的泡发，炖煮的时候味道才会更好。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

你家的燕窝都是真的吗？是不是假一赔百？

怀孕吃燕窝的好处有哪些?

燕窝是不是很贵？

吃燕窝会让宝宝更聪明吗?

燕窝怎么辨别真假？

燕窝可以改善肌肤那些方面的问题？？

加我微信,免费解答相关燕窝的各种问题，等您想买燕窝时不至于上当受骗

SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)

孕期必读

如何识别真假燕窝

---

孕妇吃燕窝的好处

燕窝的功效和作用

吃燕窝的好处

孕妇怎么吃燕窝才合理

孕妇燕窝怎么吃最好

怀孕到底要不要吃燕窝

孕早期有必要吃燕窝吗

备孕吃燕窝有什么好处

女人吃燕窝的功效

德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝，采用古法手工挑毛，洁净度95%以上，每一盏燕窝都可溯源，健康、安全。

担心买到假货或燕窝品质、口感不好？购买燕窝加送一盏试吃，如试吃不满意可全额退款。

①源头直供，没有中间商。

②100%正品溯源码燕窝，假一赔百。

③不同孕周应该怎么吃燕窝效果最好?哪些人适合吃燕窝？燕窝一次吃多少？吃多久能见效？吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大？正宗燕窝最新价格是多少？添加微信SMY0990为您解答各种关于燕窝的问题。

④每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份，购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。

⑤添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》另附<燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档。

⑥另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息，直播间抢购有秒杀价，还有机会获赠待产包，添加微信了解预告信息，你也能抢到秒杀价哦。

⑦吃燕窝，吃的是健康，选的是安全，免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到好燕窝？《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝，买不买没关系，重要的是学习燕窝知识，假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。

SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)