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石斛能和燕窝一起吃吗

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石斛又名还魂草,是一种非常好的药材,燕窝是受人喜爱的滋补品,那么石斛能和燕窝一起吃吗?会不会影响营养呢?

石斛又名还魂草,是一种非常好的药材,燕窝是受人喜爱的滋补品,那么石斛能和燕窝一起吃吗?会不会影响营养呢?

石斛能和燕窝一起吃吗

首先看看石斛和燕窝的成分和性质上有没有相克的:

石斛性微寒味甘,含有石斛多糖和石斛碱等多种生物碱。归经胃、肾;燕窝性味甘平,主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中蛋白质的含量最高,约占50%左右。二者的营养成分不会相克,所以孕妇完全可以吃石斛燕窝。

石斛能和燕窝一起吃吗
石斛和燕窝的成分没有冲突,石斛能和燕窝一起吃

石斛燕窝做法

石斛燕窝的功效

铁皮石斛

做法与步骤:

1、干燕窝用纯净水泡发,等到燕窝泡发至半透明状的时候用镊子挑出绒毛和杂质,顺着天然的纹理撕成条;

2、石斛清洗干净,放进榨汁机打成汁;

3、将处理好的而燕窝放进炖盅叫入适量的纯净水,隔水小火炖煮20分钟后,倒入石斛汁和冰糖仅需小火炖煮15分钟即可。

石斛燕窝榨成汁有一点苦味,可以多加一些冰糖或者蜂蜜,可以掩盖石斛的苦涩味,提升口感。

石斛和燕窝二者在成分上没有任何冲突的地方,可以在一起食用,

石斛燕窝的功效石斛燕窝的功效有很多:能够提高胰岛细胞弹性,经常食用不但能增强胰岛素的活性,还能显著降低血糖水平,很适合高血糖患者食;还具有快速刺激细胞再生,激活休眠细胞,可以滋养阴液、润滑关节,不但降血脂,还有促进循环、扩张血管的功效。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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