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燕窝能和百合一起炖吗

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燕窝和百合都是很不错的滋补要药材,二者都具有药效,具有润肺的作用,那么燕窝能和百合一起炖吗?

燕窝和百合都是很不错的滋补要药材,二者都具有药效,具有润肺的作用,那么燕窝能和百合一起炖吗?

燕窝能和百合一起炖吗

从二者的成分角度来分析,百合中含有的特殊成分是秋水仙碱等多种生物碱,与燕窝中的大多种蛋白质、碳水化合物等不会发生冲突、相克的情况;从营养价值角度来分析,假体具有良好的营养滋补功效,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合还具有养心安神,润肺的功效,对病后虚弱的人非常有益。燕窝具有滋阴、润燥和补中益气等功效,川贝和燕窝作为药食两用的滋补品,是可以一起炖煮的。

燕窝炖百合有什么功效

百合和燕窝不仅可以在一起炖煮,还具有药用保健功效:

百合燕窝具有良好的滋阴润燥的功效,可以增加人体的精力,补充气血,改善贫血、萎靡不振的状态,对肺部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效;坚持吃百合炖燕窝一段时间后,可以帮助人体改善体质,增强自身的抵抗力和免疫力,调节神经系统的平衡和稳定,对平时盗汗,多梦有很好的改善作用,同时对干咳有不错的治疗效果。但是孕妇在吃百合燕窝的时候要注意,因为百合的性微寒,不要过量食用,适当的吃一些百合燕窝是没有问题的。

燕窝能和百合一起炖吗
燕窝可以和百合一起吃,可以隐隐润肺哦

 

百合燕窝的做法

准备:干燕窝2-3克,百合3-4片、冰糖适量、纯净水。

做法与步骤:

1、燕窝用纯净水浸泡-3小时左右,燕窝泡发之后用镊子挑去里面的绒毛,顺着燕窝的纹理撕成条备用。

2、鲜百合瓣一瓣掰开后,清洗干净,沥干水分待用。

3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里,注入200毫升左右的水并放入枸杞子。

4、往电锅里注入水,把盅放入,里外上盖后接上电源,调在自动档。

5、约一个半小时后,开盖放入冰糖和鲜百合,继续炖10分钟即可断电。

百合燕窝的做法简单,口味清淡,就有滋阴去火的功效,咳嗽感叹也可以吃,有一定的缓解作用,所以百合与燕窝可以在一起吃,效果更好。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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