鱼胶和燕窝都是非常好的滋补品,怀孕后对于营养的需求增加,在孕期会吃滋补品,那么孕妇能吃鱼胶炖燕窝吗?
鱼胶和燕窝都是非常好的滋补品,怀孕后对于营养的需求增加,在孕期会吃滋补品,那么孕妇能吃鱼胶炖燕窝吗?
孕妇可以吃鱼胶炖燕窝吗
从花胶和燕窝的营养成分角度分析,花胶和燕窝都不会对孕妇造成伤害,所以孕妇是可以吃花胶燕窝的。不过燕窝和鱼胶都含有丰富的蛋白质,最好是分开吃,偶尔一起炖煮。
花胶的主要成分是,高级胶原蛋白及多种微量元素、维生素等营养成分,具有补充体力、增强免疫力等功效,因此孕妇在孕期可以喝花胶汤的,适量的喝点花胶汤,对孕妇和胎儿的健康均有一定的好处。
燕窝的成分中也含有水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质元素以及燕窝酸、EGF等生物活性成分,可以有效的增强孕妇的抵抗力,改善孕期的不适,而且还能有效的促进胎儿的智力发育。
鱼胶炖燕窝的做法
很多人还是想将鱼胶和燕窝一起炖煮食用,但是很多人不知道具体做法,可以参考以下方法:
1、纯净水完全浸泡燕窝3-4小时左右,泡发半透明后挑毛撕成条,并且洗干净。
2、将鱼胶跟姜片一起放进水里煮,将花胶中的腥味煮出来,将鱼胶煮软后拿出洗干净,切块或者条状。
3、把剪切好的鱼胶和泡发好的燕窝一起放入炖盅内,加入适量的纯净水盖上盖子,隔水小火炖30分钟,最后加入冰糖再炖煮5分钟。
孕妇怎么吃燕窝好
孕期吃燕窝最好在怀孕后就开始吃燕窝,每天或者隔天吃3-5克的燕窝,孕期吃燕窝的做法就是冰糖燕窝或者清炖,可以根据自己的喜欢加入牛奶、椰汁、水果等辅料,即使在夏天也不要吃冰镇锅的燕窝。
燕窝味甘,性平,具有美容养颜、滋阴润燥的功效,其富含的胶原蛋白可以让孕妇皮肤更加白皙有光泽,而且燕窝中含有丰富的优质蛋白质,可以满足孕妇对营养物质的需求,从而更好的促进胎儿的生长发育。
鱼胶和燕窝都是很适合孕期吃的滋补品,二者可以在一起炖煮,但由于二者都含有丰富的蛋白质,所以消化不好时并不建议一起炖煮食用。
燕窝百科
原创文章,作者:中国燕窝网,如若转载,请注明出处:https://www.yanwochina.net/zhishi/17885.html