杏仁汁炖燕窝的做法

杏仁汁和燕窝都含有丰富的美容成分，那么杏仁汁炖燕窝的做法是什么？杏仁汁炖燕窝有什么功效？

杏仁汁炖燕窝的做法

食材：燕窝、杏仁汁200ml、枸杞子6粒。

做法：

1、燕窝浸泡水里1小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，用水反复冲洗至干净。

2、把燕窝放入炖盅，倒入杏仁汁，隔水文火炖煮30-45分钟。

3、把枸杞子放入燕窝即可。

杏仁汁炖燕窝有什么功效

1、美容作用

杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。所以食用杏仁汁炖燕窝可以达到美容养颜的功效。

2、镇咳、平喘作用

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

3、对消化系统的作用

有消化系统疾病的人可以多吃些杏仁，因为杏仁中含有大量的营养物质，而这些营养物质能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，经常食用杏仁汁炖燕窝有润肠通便之功能。

4、抗炎、镇痛作用

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

杏仁汁炖燕窝有较强的美容和滋补功效，能使你变得越来越漂亮，让你同时可以获得健康和美丽！

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