小产后可以吃燕窝滋补身体,但是在燕窝的搭配上,怎么搭配才能使燕窝的营养发挥最好,小产怎么吃燕窝滋补呢?
小产后可以吃燕窝滋补身体,但是在燕窝的搭配上,怎么搭配才能使燕窝的营养发挥最好,小产怎么吃燕窝滋补呢?
小产燕窝滋补食谱
燕窝的营养价值很高,小产后吃燕窝可以促进身体和子宫的复原,修复子宫内膜的损伤,减少对今后生育功能的影响。小产后吃燕窝可以和很多食物相搭配,搭配原则只要营养清淡,不是生冷腥辣的食材就可以,比如最常见的:小米、红糖、红枣、西洋参、鱼胶等都可以。具体搭配和做法如下:
小米红枣燕窝粥
用料:燕窝,小米,红枣,纯净水。
做法:
1、将干燕窝用纯净水泡发2-3个小时,泡发好的燕窝进行挑毛、清洗、撕成条,加纯净水隔水炖煮半小时。
2、小米和红枣放入锅中加水,大火煮开后转小火慢煮30分钟。
3、然后将炖煮好的燕窝和熬好的小米粥混合均匀即可。
功效:红枣小米燕窝粥中含有丰富的铁元素,小产后吃燕窝可以补充流失的气血,而且对肠胃有很好的调理作用。
山药燕窝粥
原料:燕窝、山药、枸杞、粳米、纯净水
做法:
1、将干燕窝用纯净水泡发2-3个小时,泡发好的燕窝进行挑毛、清洗、撕成条,燕窝加纯净水隔水炖煮半小时。
2、将山药、枸杞、粳米放入锅中加水炖煮成山药粥后,加入已经炖煮好的燕窝搅拌均匀即可。
功效:山药燕窝粥具有补肾健脾的功效,流产后的女性食用一些山药燕窝粥是能够在一定程度上补充肾气,提升抵抗力的,而且能在一定程度上抑制炎症。
玫瑰雪梨燕窝
原料:干燕窝、雪梨、玫瑰花、冰糖、纯净水。
做法:
1、干燕窝泡发后,撕成条沥干水分备用。
2、雪梨洗净从顶部扣开,挖出其中的果肉,然后将果肉切小块;玫瑰花洗净,沥干备用。
3、泡发好的燕窝放入已经准备好的雪梨盅内,填入适量的纯净水,小火蒸20分钟后放入冰糖、玫瑰花继续蒸20分钟即可。
鸡汤燕窝
原料:鸡肉,燕窝,食盐,纯净水
做法:
1、鸡肉清洗干净,放入锅中焯水,干燕窝用纯净水泡发,清理出其中的绒毛和杂质沥干备用。
2、泡发好的燕窝的放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟。
3、焯水后的鸡肉放入砂锅中,填入适量的水熬制成鸡汤,然后同炖煮好的燕窝混合在一起,搅拌均匀即可。
功效:小产后吃鸡汤燕窝补元气,生气血,更好的促进女性的恢复。
生姜红糖燕窝
原料:干燕窝、生姜、红糖、纯净水。
做法:
1、干燕窝放进纯进水中浸泡3-4小时,等到燕窝泡发至半透明装、可以用手撕开的时候,用镊子清理出其中的绒毛和杂质;
2、顺着燕窝天然的纹理将燕窝撕成条,清洗干净放入滤网中沥干备用;
3、生姜洗净去皮,然后切成细丝,喝红糖一起放入锅中,加入适量的清水熬成红糖姜茶;
4、处理干净的燕条放进炖盅,隔水小火炖煮30分钟,放入熬制好的燕窝放入红糖姜茶中,搅拌均匀即可。
花胶瑶柱燕窝粥
原料:干燕窝、花胶、瑶柱、粳米、食盐、纯净水
做法:
1、瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;花胶洗净放入煮锅中煮滚,焯烫一下。
2、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中,放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
3、盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫,盖锅盖,大火煮开,煮至花胶变软,再放入浸泡好的大米,盖锅盖,大火煮滚,放入适量的味椒盐调味。
4、干燕窝泡发处理干净撕成条,隔水小火炖煮燕窝30分钟。
5、将熬制好的瑶柱花胶粥放入炖煮好的燕窝中,搅拌均匀即可。
小产后吃燕窝可以和很多食物相搭配,比如粥类、汤类,还可以和补气养血的食材一同炖煮,甚至清炖燕窝也具有促进子宫修复的功效。
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